管式殺菌機主要應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類等產(chǎn)品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng), 較大生產(chǎn)量可達8T/h。其采用不銹鋼套管式或采用板式加熱器,該加熱器具有加熱效果好,節(jié)約能源,易于清潔的特點。本設(shè)備的控制采用先進的PLC-PC自動控制,并且有監(jiān)視器,隨時可以實時動態(tài)了解設(shè)備的運行情況,監(jiān)控產(chǎn)品的加工過程。
在管式殺菌機的日常使用中,由于操作不當(dāng)或清潔不當(dāng),可能發(fā)生各種機器異常。 以下是正常工作中管式殺菌機較常見的異常,原因和解決方法。
1.溫度不升高
原因:蒸汽壓力低; 補水閥漏水; 陷阱被損壞了。
補救措施:將蒸汽壓力調(diào)節(jié)至0.4-0.6Mpa; 修理并更換化妝閥; 更換陷阱。
2.溫度不能下降
原因:隔膜閥或旁通閥泄漏。
補救措施:修理更換隔膜閥或旁通閥。
3.產(chǎn)品嚴重爆發(fā)
原因:相互溫度區(qū)域之間的溫差太大; 顯示溫度和實際溫度誤差很大; 水箱缺水。
措施:根據(jù)工藝要求控制每個區(qū)域的溫度; 糾正每個區(qū)域的溫度; 停止供水。
4.現(xiàn)象:產(chǎn)品產(chǎn)量減少
原因:步行周期長; 油溫低。
補救措施:調(diào)整步行周期; 將油溫提高到35-50°C。
5.柵格支架在一側(cè)被抬起或拉出
原因:上升,下降,前進和后退氣缸的沖程不一致
措施:修理轉(zhuǎn)向器歧管; 更換氣缸中的密封圈。