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歙縣枇杷膏低溫濃縮器系統(tǒng)簽訂成功

來源：杭州恩創(chuàng)機械有限公司 ?2022年01月27日 15:50 241

　　歙縣枇杷膏濃縮生產(chǎn)客戶一期生產(chǎn)規(guī)模為枇杷15T/天，現(xiàn)二期擴大生產(chǎn)規(guī)模，新上二期規(guī)模為生產(chǎn)處理枇杷30T/天。我司為其總包設(shè)計，提供技術(shù)、工藝、設(shè)備整套工程。

　　枇杷膏濃縮器采用低溫真空濃縮器系統(tǒng)，真空低溫濃縮系統(tǒng)，真空低溫濃縮設(shè)備適用于制藥、食品、化工等行業(yè)對料液的濃縮，并且可作回收酒精和簡單的回流提取之用。設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，具有良好的耐腐蝕性，并且符合GMP標準。

　　枇杷膏生產(chǎn)工藝：

　　1、凈化：將枇杷洗凈后，去蒂去臍，削去個別壞的部分；

　　2、去核：去除枇杷核(不用去皮)；

　　3、打漿：將去核的枇杷、枇杷葉(切細)直接放入打漿機搗成泥漿狀；

　　4、過濾：去除粗纖維；

　　5、濃縮：過濾清汁進行真空低溫濃縮，采用真空濃縮器系統(tǒng)，低溫濃縮更適合熱敏性物料，不會破壞物料性質(zhì)。

　　6、繼續(xù)濃縮：將已加入白糖的枇杷漿轉(zhuǎn)入電飯寶內(nèi)，利用保溫檔繼續(xù)濃(此時不用人工值守)，縮至總原料的45-50%即為成品(膏狀)。

　　7、裝瓶：裝入已消過毒的潔凈瓶。

　　注意事項：白糖具有一定保鮮防腐功能，降低枇杷膏中的水分對于儲藏很重要。所以加入糖不能過少，膏中水分不能太重。再就是因為沒有防腐劑，故做好的枇杷膏放入冰箱保存。

　　枇杷膏功效：

　　藥性：甘、酸；涼；

　　無毒功效：潤肺下氣；

　　止渴主治：肺熱咳喘，吐逆，煩渴

　　從中醫(yī)角度來看，枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼，基本上既不偏寒也不偏熱，任何體質(zhì)的人都可以吃。雖然叫做枇杷膏，但事實上，中醫(yī)里真正入藥的并非枇杷，而且枇杷葉，可以清肺熱、降胃氣，對煩躁、口渴也有助益。

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