4月12日,渤海大學肉品科學與技術(shù)研究所-上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司“食品物性檢測技術(shù)聯(lián)合實驗室”啟動儀式再渤海大學食品科學與工程學院學術(shù)報告廳舉行。學院副院長儀淑敏教授、劉登勇教授、上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司代表徐變娜共同為渤海大學肉品科學與技術(shù)研究所-上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司“食品物性檢測技術(shù)聯(lián)合實驗室”揭牌。
儀淑敏副院長在致辭中指出,校企合作是渤海大學食品學院創(chuàng)新發(fā)展的重要組成部分,希望以聯(lián)合實驗室為契機,積極發(fā)揮雙方各自的優(yōu)勢,在基礎研究、技術(shù)開發(fā)等領(lǐng)域進行更深層次的合作;劉登勇副院長介紹了肉品團隊的發(fā)展概況,并表示食品物性檢測技術(shù)近年來在我國發(fā)展很快,聯(lián)合實驗室將依托肉品團隊*的科研理念和扎實的研究基礎,發(fā)揮企業(yè)的平臺優(yōu)勢和技術(shù)創(chuàng)新能力,促進產(chǎn)學研深度結(jié)合;上海保圣代表徐變娜表示,通過渤海大學與上海保圣一直不懈的努力,推進了聯(lián)合實驗室的發(fā)展,有了一個良好的開端,值得慶賀,希望通過多種合作模式,能夠使國產(chǎn)科研設備和高校科研互相促進和深化,實現(xiàn)雙贏。
啟動儀式結(jié)束后,上海保圣代表為出席活動的老師和研究生做了一場專業(yè)的關(guān)于食品物性檢測技術(shù)、設備使用、應用拓展的技術(shù)講座,進一步講解了食品物性檢測技術(shù)的應用。參加人員共同合影留念,渤海大學與上海保圣科技“食品物性檢測技術(shù)聯(lián)合實驗室”啟動儀式圓滿結(jié)束!