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目前,飲料灌裝線技術(shù)水平較高的國家有德國、美國、意大利和瑞典等。亞洲的日本雖起步較晚,但發(fā)展很快,在市場(chǎng)也占有一定地位。下面我們來淺談國內(nèi)飲料生產(chǎn)線的發(fā)展趨勢(shì):
(1)高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展
為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取經(jīng)濟(jì)效益,飲料設(shè)備越來越趨向于自動(dòng)化。如碳酸飲料灌裝線設(shè)備的灌裝速度可達(dá)2000罐/min。
(2)設(shè)備多功能化
一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進(jìn)行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
(3)機(jī)電一體化
這是當(dāng)前飲料生產(chǎn)線機(jī)械設(shè)備發(fā)展的重要的趨勢(shì)??删幊绦蚩刂破髌毡閼?yīng)用于飲料機(jī)械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計(jì)算機(jī)控制,故障自我診斷,有信號(hào)顯示,實(shí)現(xiàn)了智能化。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
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