一、用途及特點(diǎn)：
　　本機(jī)用于切制豬、牛羊等多種動(dòng)物肉片以及肉食制品，各種蔬菜瓜果面包等，廣泛適用于飯店、賓館以及個(gè)體肉類加工點(diǎn)。
　　自八十年代以來(lái)，我國(guó)引進(jìn)生產(chǎn)的臺(tái)式切片機(jī)的單位不下拾數(shù)家，觀其使用條件：（功率、電壓、電流、被切肉的溫度）、機(jī)器加工精度、刀片質(zhì)量、溫升、使用壽命等均有不盡人意之處。據(jù)此，我廠經(jīng)全面考慮，研究實(shí)驗(yàn)，在廣泛吸收各家之長(zhǎng)后作了關(guān)鍵性的改進(jìn)，其特點(diǎn)是：
　　1、采用雙電容電機(jī)和家庭常用的低電壓220伏；
　　2、加大功率為900瓦；
　　3、整機(jī)外殼采用加工中心機(jī)床精加工；
　　4、*采用了*的*處理工藝。
　　二、主要技術(shù)參數(shù)
　　1、電壓：V=220伏，電流I=4.9A
　　2、電動(dòng)機(jī)：?jiǎn)蜗唷⒐β蔠=900瓦,n=1400轉(zhuǎn)/分，需接地保護(hù)
　　3、圓刀數(shù)據(jù)：直徑毫米轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分傾斜角度45°
　　4、肉片厚度1－3毫米，可切0--10℃的肉卷
　　5、機(jī)動(dòng)進(jìn)給速度：40次/分
　　6、進(jìn)給行程：280毫米
　　7、噪音：75dB（A聲級(jí)）
　　8、整機(jī)外形尺寸（810＊500＊700）長(zhǎng)＊寬＊高
　　9、重量：75公斤
　　10、效率：60－100公斤/小時(shí)