食用油中桐油速測盒（急性中毒快速檢測）
食用油中桐油速測盒（急性中毒快速檢測）
1食用油中桐油速測盒適用范圍：本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中桐油的快速檢測。
2方法原理：桐油與桐油檢測試劑加熱反應(yīng)后，會(huì)在油與水交界的界面上形成紫紅色至咖啡色的環(huán)狀物，由此鑒別食用油中是否混有或樣品本身就是桐油。
3操作方法：取油樣1mL于小試管中，沿管壁小心慢慢加入桐油檢測試劑1mL，使試管中溶液分為兩層，將試管置于35℃～45℃溫水中（溫度不宜過高），加熱約10min。
4結(jié)果判定：如有桐油存在，在溶液分層的界面上，會(huì)出現(xiàn)紫紅色至深咖啡色的環(huán)，加熱時(shí)間延長，顏色會(huì)加深，更易觀察。
5注意事項(xiàng)：本法對菜油，花生油，茶子油中混雜桐油很靈敏（可達(dá)0.5%），但豆油，棉子油存在有干擾。
6產(chǎn)品儲藏與有效期：試劑避光常溫保存，有效期為1年。
7執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HD ZDR003-2009
北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí)，通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhaunli共18項(xiàng)，以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
尤其值得一提的是，在guowuyuan食品安全辦統(tǒng)一部署、衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門公開征集到的315項(xiàng)“地溝油”檢測方法中，本公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院聯(lián)合組建的“食品安全快速檢測研究中心”研發(fā)的《“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查方法》，通過專家組論證、盲樣考核和綜合評價(jià)等程序脫穎而出，位列3種可現(xiàn)場使用的快速檢測法之一，已正式市場化生產(chǎn)和銷售。
