爆米花松脆易消化,可作為日常的可口零食。爆米花的發(fā)明更折射出中國飲食的豐富多彩,它有更深的含義,就是開創(chuàng)了一種食物的加工方式膨化食品。說明中國古代的食品加工不止僅僅是食品簡單的加熱作熟, 而是通過的物理的高溫高壓作用原理來改變食物的狀態(tài)口感,這種加工方式就是現(xiàn)代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕裕梢哉f千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門澎化食品零食小吃的祖先.
新款經(jīng)濟(jì)型爆米花機(jī)(8安士)<¥700元>
電 源:220V 50Hz
功 率:1.3 KW
外形尺寸:50*36*60CM
重量: 29KG左右
特點(diǎn)簡介:
1、精心打造、大膽革新,更具時代感的造型、美觀大方。
2、突破現(xiàn)有技術(shù),箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統(tǒng),可避免電機(jī)處于過熱狀態(tài)下工作,延長電機(jī)壽命,與同類產(chǎn)品相比更佳。
3、四面全透明強(qiáng)化玻璃,可*體現(xiàn)爆谷制作過程,安全、衛(wèi)生。
4、高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng),使制作過程達(dá)到方便、快捷的水平。
5、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用涂層,并配有不銹鋼上攪拌器,能進(jìn)一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量,大大提高玉米的生產(chǎn)效率和質(zhì)量.
[產(chǎn)量]本機(jī)每鍋3分鐘,自動攪拌
爆米花紙桶
大桶:1.3元/個,150個/箱(上口直徑17.5cm,下底直徑14cm,高18cm,容積:2436ml)
中桶:0.65元/個,500個/箱(上口直徑12cm,下底直徑9cm,高16cm,容積:1334ml)
小桶:0.45元/個,500個/箱(上口直徑11.5cm,下底直徑9cm,高14.5cm,容積:928ml)
奶香糖:30斤/袋 200元
韓國糖:60斤/袋 300元(糖的濃度高,比普通糖少用約60%,味道好,爆出來的米花又香又甜又脆)
爆米花進(jìn)口椰子油:350元/15公斤/桶 550元/25公斤/桶
使用與維修
1、使用操作說明:
A、該機(jī)在工作前進(jìn)行電器檢查和良好安全接地,首先打開電源指示燈開關(guān),電壓表工作。
B、打開加溫指示燈開關(guān),指示燈亮,預(yù)熱至加溫指示燈滅,溫度達(dá)到正常工作狀態(tài)。
C、打開攪拌電機(jī)開關(guān),放入食用油約20克后,放玉米150克左右,一分鐘左右聽到爆裂聲放白糖20克左右,直到玉米爆裂完,出鍋后繼續(xù)工作第二鍋生產(chǎn)。
D、爆裂玉米花采用油質(zhì)奶油香精(可采用15275奶油香精),食用花生油按25:1比例放入食用油中攪拌均勻后就可使用。
該機(jī)每小時開機(jī)生產(chǎn)5—15公斤玉米原料,是當(dāng)代zui流行的理想小型食品加工機(jī),快速收回投資成本,是您致富的良友。
故障排除:
使用與維修
1、使用操作說明:
A、該機(jī)在工作前進(jìn)行電器檢查和良好安全接地,首先打開
電源指示燈開關(guān),電壓表工作。
B、打開加溫指示燈開關(guān),指示燈亮,預(yù)熱至加溫指示燈
滅,溫度達(dá)到正常工作狀態(tài)。
C、打開攪拌電機(jī)開關(guān),放入食用油約20克后,放玉米150
克左右,一分鐘左右聽到爆裂聲放白糖20克左右,直到玉米
爆裂完,出鍋后繼續(xù)工作第二鍋生產(chǎn)。
D、爆裂玉米花采用油質(zhì)奶油香精(可采用15275奶油香精),
食用花生油按25:1比例放入食用油中攪拌均勻后就可使
用。
該機(jī)每小時開機(jī)生產(chǎn)5—15公斤玉米原料,是當(dāng)代zui流行的
理想小型食品加工機(jī),快速收回投資成本,是您致富的良
友。
五、故障排除:
l、打開電源開關(guān),設(shè)備短路保險絲是否斷。
2、打開加溫開關(guān),鍋體不熱,加溫指示燈不亮,保險斷,
請檢查鍋體內(nèi)加熱器接線有故障,檢查溫控儀失靈,爐盤接
線短路。
3、加溫指示燈*不滅,溫度過高,檢查熱敏溫控器失
靈,應(yīng)重新調(diào)整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱
敏溫控器。
4、照明恒溫開關(guān)工作后照明燈不亮,更換燈泡,恒溫器無
溫度應(yīng)檢查底板恒溫器是否短路。
5、外表金屬感應(yīng)面過大,請檢查是否有良好的接地裝置。
其它 :
加入一定比例的食品添加劑,可以做出果味,帶色的米花來。此機(jī)可以同時爆出小麥花、大麥花、大米花、小米花、玉米花等十幾種的食品
爆米花果味油:50元/袋/5斤 一包一種口味