雙層電氣兩用殺菌鍋產品優(yōu)勢:
設計方面:結構合理,設備能耗比蒸汽式殺菌鍋低30%以上,沒有排氣過程和噪音污染.
加工方面: 鍋體焊接采用等離子自動焊,質量穩(wěn)定可靠。
材 料: 選用進口優(yōu)質304不銹鋼材料。
雙層電氣兩用殺菌鍋控制特點:整個過程由電腦PLC全自動控制,只要按動啟動開關設備進行工作。并且可以提前設定100種殺菌工藝,殺菌時只要提前調出工藝方案即可。在調試階段或生產過程中出現(xiàn)異?,F(xiàn)象可以通過手動操作完成整個殺菌過程。外 觀: 保溫部分采用不銹鋼鏡面板,其余不銹鋼部件采用機械拋光,符合食品衛(wèi)生和美觀要求。
900型號電氣兩用熱水循環(huán)殺菌鍋技術參數(shù):
型號:900*1800
內徑/筒長:900mm/1800mm
功率:60KW
容積:1.14立方米
設備重:1.3噸
處理量:300KG/次(以肉為標準)
外觀尺寸:3400*1400*2600
推盤、車:8個盤子、2個托盤、2輛小車
盤子尺寸:900*600*150mm
加熱方式:電加熱、蒸汽加熱
殺菌方式:水浴式、噴淋式、蒸汽式
熱分布測定:每一臺殺菌鍋出廠前需進行嚴格的熱分布測定,保溫階段溫度誤差嚴格控制在0.5℃以內,壓力誤差保持在±0.01Mpa范圍內.保證鍋內每罐產品在殺菌過程中的安全、可靠;
記錄方式: 日本橫河有紙記錄儀,符合美國FDA要求.