產(chǎn)品介紹：

牛肉真空滾揉機(jī)-豐匯 制造

　　1：該機(jī)采用 圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。 增強肉的結(jié)著力、繒強產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎

2、漿葉圓弧形設(shè)計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4、本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。

牛肉真空滾揉機(jī)-豐匯 制造特點：滾揉同時抽真空；正轉(zhuǎn)出料，反轉(zhuǎn)滾揉；滾揉時間可自由設(shè)定

產(chǎn)品特點：

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。產(chǎn)品特點： 1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。

 2、漿葉設(shè)計*，使腌料分布均勻，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

 3、設(shè)定總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化。

 主要作用

1：在真空狀態(tài)下能有效地縮短腌制時間

2：提高出品率

產(chǎn)品圖片：

公司介紹：

諸城市豐匯食品機(jī)械有限公司是生產(chǎn)食品機(jī)械的專業(yè)廠家，被國家技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督檢驗為合格單位。本公司主要生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、DLZ-420（320）全自動拉伸膜真空包裝機(jī)、SD-750貼體真空包裝機(jī)、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自動真空包裝機(jī)、DZ-1000型滾動式真空包裝機(jī)、盒式真空包裝機(jī)、液體真空包裝機(jī)、粉末真空包裝機(jī)等，還可以根據(jù)客戶要求定做各種包裝機(jī)。公司采用國內(nèi)*技術(shù)及電器、德國原裝真空泵，產(chǎn)品設(shè)計新穎、性能穩(wěn)定可靠、品種齊全，主要性能指標(biāo)均達(dá)到*水平。本公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)，承諾廣大客戶。