電加熱鹵煮夾層鍋 豬頭肉鹵煮鍋 可傾夾層鍋 牛羊肉湯熬制設(shè)備
熟食鹵煮加工中,電加熱與蒸汽加熱應(yīng)用廣泛,因鹵煮需保持湯底連續(xù)使用,電加熱鹵制夾層鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),恒溫效果好,可節(jié)省電能與時(shí)間。燃?xì)饧訜釀t因升溫快、火力猛,更適合炒制食品,且火候可通過閥門調(diào)節(jié)。(食品加工機(jī)械廠家Tel:156*0636-3332)
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
一、設(shè)備配置:
1、 內(nèi) 膽為:4mm,外膽為:3mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、 采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。
5、 采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
6、 獨(dú)立的配電箱裝置。
二、應(yīng)用場(chǎng)景與優(yōu)勢(shì)
1.商用廚房
適用于醬牛肉、鹵味、燉肉、熬湯等烹飪需求,提升出餐效率和菜品質(zhì)量。
高效加熱系統(tǒng)縮短烹飪時(shí)間,智能溫控確保食材口感統(tǒng)一。
2.食品加工廠
支持批量生產(chǎn),滿足工業(yè)化需求。
高溫殺菌和標(biāo)準(zhǔn)化烹飪流程,確保食品安全和品質(zhì)穩(wěn)定。
3.鹵味專賣店
用于鹵煮、保溫和展示銷售,提升產(chǎn)品賣相和顧客體驗(yàn)。
節(jié)能設(shè)計(jì)降低運(yùn)營成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
電加熱鹵煮夾層鍋 豬頭肉鹵煮鍋 可傾夾層鍋 牛羊肉湯熬制設(shè)備