該機特點:有效去除物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。
適用范圍:本機特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作
掛冰機又稱冰衣機,顧名思義就是給冰凍產(chǎn)品附上一層衣服,是產(chǎn)品的保鮮效果更加顯著。掛冰機主要應(yīng)用在產(chǎn)品速凍后加強保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產(chǎn)品美觀,而且增加了重量。
掛冰機根據(jù)不同配置,本著經(jīng)濟使用的原則,給客戶提供優(yōu)惠的設(shè)備價格,為客戶提供更大的利潤空間。
掛冰機全部采用國家衛(wèi)生食品級不銹鋼SUS304制作,網(wǎng)帶運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶有效保護產(chǎn)品表面不被破壞,掛冰厚度可以采用多次掛冰來解決。掛冰時間變頻自動調(diào)節(jié)。
掛冰機主要由儲水槽、冰槽、提升部分、傳動四大部分組成。機器啟動前在儲冰槽內(nèi)放入適量的冰塊,儲水槽中倒入清水或者直接使用冰水,將速凍好的產(chǎn)品倒入到掛冰機中走一遍然后,然后將掛冰好的產(chǎn)品通過輸送到運輸?shù)絾蝺鰴C或者冷庫中就可以了。根據(jù)產(chǎn)品掛冰率的不同,掛冰的次數(shù)也會不一樣