蘇子葉殺青漂燙機(jī)工作原理
通常包括工作箱、底座和支腿等部分。工作箱內(nèi)有工作腔,工作箱設(shè)有取放口并配有擋蓋,內(nèi)底壁上有加熱板。使用時(shí),打開擋蓋,將水注入工作腔,通過加熱板加熱,加熱完成后把蘇子葉放入工作腔進(jìn)行漂燙,漂燙完成后打開控制閥排出熱水,取出蘇子葉。
蘇子葉殺青漂燙機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
能源與控制方面
采用電能或蒸汽為能源,根據(jù)熱力學(xué)原理及食品要求設(shè)計(jì)制造。能對(duì)不同規(guī)格的蘇子葉制品進(jìn)行漂燙,且漂燙時(shí)間和溫度可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,過程簡單、安全,還能節(jié)省水耗和能源。
操作與效率方面
操作上采用機(jī)械化,物料可通過輸送帶或人工輔助送入漂燙池。內(nèi)部設(shè)備通過變頻控制,可根據(jù)不同工藝設(shè)定漂燙時(shí)間,減少人工等待時(shí)間,提高企業(yè)效益。傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間一般在3到15分鐘可調(diào)。
材質(zhì)與性能方面
多采用304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,這種網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。整機(jī)運(yùn)行平衡,噪音低,出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升可直接將物料輸送出設(shè)備。加熱源若為蒸汽加熱,會(huì)帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫,能減少能源浪費(fèi)。
蘇子葉殺青漂燙機(jī)適用范圍
不僅適用于蘇子葉,還可用于多種蔬菜、花瓣類植物加工,以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品,還有肉制品食品行業(yè),如牛肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮等,并且可以配套流水線作業(yè),如上色機(jī)和表面風(fēng)干等設(shè)備。