大型草莓真空油炸機(jī)不銹鋼炸果蔬脆機(jī)器,型號(hào)多樣,適用于多種產(chǎn)品的真空低溫加工,如水果類、蔬菜類、海鮮類、肉類等,加工出來的產(chǎn)品口感酥脆,顏色鮮亮,含油量低,也可根據(jù)用戶的實(shí)際需求定制。
明貴真空油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)主要包括高產(chǎn)量、?低人工成本、?保持食品原色和原香、?降低含油率、?良好的酥脆性和復(fù)水性能。?
· 高產(chǎn)量與低人工成本:?明貴真空油炸機(jī)產(chǎn)量高,?一人可以同時(shí)操作多臺(tái)機(jī)器,?有效降低了人工成本。?這種機(jī)器的工作過程在真空狀態(tài)下進(jìn)行,?油溫恒定,?油炸溫度低,?這不僅降低了油裂變的速度,?還使得人工成本降低。?
· 保持食品原色和原香:?在真空狀態(tài)下進(jìn)行油炸,?無需使用色素、?香精、?添加劑等,?能夠更好地保持產(chǎn)品的原色,?同時(shí)保留產(chǎn)品原有的香氣和形狀。?這種技術(shù)在保持果蔬脆片時(shí)尤其有效,?能夠保持顏色鮮亮的果蔬如胡蘿卜、?獼猴桃、?紅心蘿卜、?紫薯?xiàng)l等的原色。?
· 降低含油率:?一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,?而真空油炸食品的含油率在10%~20%,?節(jié)油效果好,?達(dá)到了30%~40%。?這種技術(shù)生產(chǎn)的食品既脆而不膩,?又具有良好的貯存性能。?
· 良好的酥脆性和復(fù)水性能:?在真空狀態(tài)下,?果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、?膨脹,?間隙擴(kuò)大,?使得產(chǎn)品具有良好的膨化效果,?產(chǎn)品酥脆可口,?且具有良好的復(fù)水性能。?
大型草莓真空油炸機(jī)不銹鋼炸果蔬脆機(jī)器由山東明貴機(jī)械科技有限公司提供,?該公司位于地理位置好、?交通便利的地方,?專注于食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā),?提供優(yōu)——質(zhì)的服務(wù)和穩(wěn)定的售后服務(wù),?贏得了廣大顧客的信任與支持。?