預(yù)制菜豆沙餡花生醬全自動(dòng)行星炒鍋
1、高效節(jié)能:經(jīng)實(shí)驗(yàn)及行業(yè)部門檢測(cè),節(jié)氣率高達(dá)40%以上,提高熱效率30%以上,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
2、火力強(qiáng)勁:經(jīng)多次混合、蓄熱再擴(kuò)散,燃燒溫度達(dá)到1150度以上,炒菜色香味美,不破壞營(yíng)養(yǎng),同時(shí)滿足各種炒菜火候的需要。
3、安全環(huán)保:由于燃燒充分,一氧化碳的排放量?jī)H為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%,有利于工作人員的身心健康。同時(shí)灶頭、鍋底不結(jié)碳,不生銹,干凈衛(wèi)生,為綠色廚房提供了硬件平臺(tái)
4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
預(yù)制菜豆沙餡花生醬全自動(dòng)行星炒鍋
醬料行星炒鍋用途:可廣泛應(yīng)用于廚房、辣椒醬、番茄醬、豆瓣醬、蓮蓉、蛋黃醬、月餅餡料等食品物料的加熱攪拌混合。行星攪拌炒鍋加熱方式分為電加熱行星攪拌炒鍋、蒸汽加熱行星攪拌炒鍋、燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村?、電磁加熱行星攪拌炒鍋。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,具有受熱面積大,熱效率高,具有造型美觀、特點(diǎn)設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點(diǎn)操作簡(jiǎn)單便于維修。行星攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋,是采用了模擬人工360°刮底攪拌的一種食品機(jī)械,它可以實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的自動(dòng)化炒制,省時(shí)省力,節(jié)約成本。那么大家了解全自動(dòng)行星攪拌炒鍋有哪些規(guī)格嗎 。