大型自動(dòng)化雞塊油炸流水線是一款新型工廠型油炸設(shè)備，專為高效、連續(xù)生產(chǎn)設(shè)計(jì)。設(shè)備分為定型區(qū)和熟化區(qū)兩個(gè)主要區(qū)域，具備以下特點(diǎn)：
前端防粘輸送：
前端采用防粘材料輸送，防止食材粘連，確保順暢進(jìn)入油炸區(qū)。
后端網(wǎng)鏈輸送：
后端使用網(wǎng)鏈輸送，便于油瀝干和食材冷卻，提升成品質(zhì)量。
易清洗設(shè)計(jì)：
機(jī)器蓋子和網(wǎng)鏈可提升，便于清洗，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
自動(dòng)刮渣功能：
底部配備自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，及時(shí)清除殘?jiān)娱L(zhǎng)油品使用壽命，降低生產(chǎn)成本。
主要優(yōu)勢(shì)
高效連續(xù)生產(chǎn)：適合大規(guī)模工廠化操作。
提升油品利用率：自動(dòng)刮渣減少油品浪費(fèi)。
易維護(hù)：可提升部件設(shè)計(jì)簡(jiǎn)化清洗和維護(hù)。
衛(wèi)生保障：防粘和易清洗設(shè)計(jì)確保食品安全。
應(yīng)用場(chǎng)景
適用于薯?xiàng)l、雞塊、魚排等需連續(xù)油炸的食品加工。
總結(jié)
該油炸生產(chǎn)線通過(guò)防粘輸送、網(wǎng)鏈輸送、易清洗設(shè)計(jì)和自動(dòng)刮渣功能，提升了生產(chǎn)效率和油品利用率，適用于大規(guī)模食品加工。
