竹筍巴氏殺菌流水線應(yīng)用范圍
可應(yīng)用于竹筍等食品的殺菌,還廣泛適用于乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品殺菌。也可對(duì)各種蔬菜、山野菜、水果的殺青漂燙或蒸煮等工序。
竹筍巴氏殺菌流水線產(chǎn)品特點(diǎn)
材質(zhì)方面
整機(jī)通常采用食品級(jí) SUS304 不銹鋼制成,堅(jiān)固耐用、不生銹不變形、符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如泡椒竹筍巴氏殺菌機(jī)水浴式巴氏滅菌整機(jī)均采用該材質(zhì);光銳機(jī)械竹筍殺菌成套設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外也采用不銹鋼 SUS304/2B 材料制作。
輸送網(wǎng)帶采用 SUS304 不銹鋼網(wǎng)帶,具有耐高溫、伸縮性小、不易變形、輸送平穩(wěn)、速度可調(diào)、噪音小等特點(diǎn)。
加熱及溫控方面
加熱方式多樣,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜幔灿胁捎秒娂訜岬姆绞?,還可根據(jù)客戶要求加裝改進(jìn)加熱管道。例如巴氏殺菌機(jī)采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜?;泡椒竹筍巴氏殺菌機(jī)采用電加熱或蒸汽加熱。
殺菌溫度可調(diào)控,一般巴氏殺菌溫度在 65° - 98°可調(diào),能根據(jù)殺菌的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)溫度。如殺菌段溫度可在 65℃ - 95℃(可調(diào)),光銳機(jī)械的設(shè)備溫度可在 98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控。
部分設(shè)備箱體四周采用保溫材料,保證箱體內(nèi)溫度的同時(shí)又能保證箱體外不燙手,防止員工燙傷現(xiàn)象發(fā)生。
竹筍巴氏殺菌流水線其他方面
為流水線水浴式殺菌,不僅節(jié)省人工成本,更提高了生產(chǎn)效率。根據(jù)不同的產(chǎn)品,可選擇雙網(wǎng)帶跟單網(wǎng)帶兩種輸送模式。雙網(wǎng)帶主要是針對(duì)在水中漂浮的產(chǎn)品,把產(chǎn)品壓在水中,使其殺菌更均勻,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
結(jié)構(gòu)緊湊可與其他設(shè)備連接形成流水線作業(yè),可連續(xù)生產(chǎn),保證質(zhì)量的同時(shí)又達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。