西紅柿辣椒生姜鼓泡式清洗機工作原理：
鼓泡沖擊
通過高壓旋氣泵或氣泡發(fā)生器使水發(fā)生翻滾、“沸騰”，設備中設有氣泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生的氣泡在與蔬菜接觸時破裂，其產(chǎn)生的能量會對蔬菜表面起到?jīng)_擊和刷洗的作用，使物料呈翻滾狀態(tài)，能有效去除產(chǎn)品表面的塵土、泥沙、農(nóng)殘等。
水流帶動
由氣泡發(fā)生器鼓動的水流對蔬菜起到清洗和輸送的作用，模仿人工手洗，在清洗的同時將蔬菜向前輸送。
其他輔助
部分清洗機箱體中設有毛輥，可以去除毛發(fā)、雜物等；還可加入適量的藥劑，進行消毒固色；漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出
西紅柿辣椒生姜鼓泡式清洗機性能特點：
清洗效果好
采用氣泡水浴清洗和高壓水流沖擊，能使蔬菜充分打散、翻滾、清洗，洗凈率高，可將蔬菜表面的泥沙、農(nóng)藥、化學保鮮劑、防腐劑等清理掉，被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上，且針對外形要求高的物料設計，不會損傷設備原料。
可定制性強
可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量要求等來定作，流水線中各單機也可根據(jù)用戶實際需求量身打造，滿足不同層次的工業(yè)要求。
高效節(jié)能
自動連續(xù)清洗，效率高、性能穩(wěn)；省水、省電、省時、省人工，干凈衛(wèi)生；部分清洗機的水經(jīng)過活性炭過濾后可以循環(huán)使用，能節(jié)約大量水資源。
操作維護簡便
安裝簡單、操作簡易，維護方便，能耗低；除電機、軸承等標準件外，多數(shù)采用不銹鋼SUS304/SUS316等食用級材料制作，堅固耐用，符合國家食品行業(yè)使用標準和出口食品衛(wèi)生要求。
