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2025整套NFC菠蘿汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制

參考價 800000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
  • 品       牌KEXIN/科信
  • 型       號KX-117
  • 所  在  地溫州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2025/3/31 16:28:15
  • 訪問次數(shù)27
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  溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計和制造企業(yè),業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有:飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品,滿足各種不同類型的客戶需求,我們還提供工藝設(shè)計、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。
  公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持,通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,同時被評為“信得過的企業(yè)”,“重合同、守信用單位”,“AA*資信企業(yè)”,“中國飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號。









整套飲料生產(chǎn)線,純凈水生產(chǎn)設(shè)備,植物蛋白飲料生產(chǎn)線,(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線,維生素功能飲料生產(chǎn)線, 果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備,茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線,酵素生產(chǎn)線,果酒生產(chǎn)線,乳品飲料生產(chǎn)線
包裝類型 電壓 380V
功率 130kw 灌裝能力 定制瓶/小時
殺菌溫度 70-100℃ 外形尺寸 定制m
自動化程度 全自動
NFC 菠蘿汁飲料生產(chǎn)線采用全自動低溫工藝,涵蓋鮮果清洗去皮、冷榨取汁、膜分離過濾、UHT 瞬時滅菌及無菌冷灌裝,保留維生素 、蛋白酶及天然果香,實(shí)現(xiàn)零濃縮零添加,日產(chǎn)能達(dá) 50-500 噸。2025整套NFC菠蘿汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制
2025整套NFC菠蘿汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制 產(chǎn)品信息
NFC 菠蘿汁飲料生產(chǎn)線是一套高度智能化的加工體系,專門用于保留菠蘿天然的營養(yǎng)成分和風(fēng)味,其生產(chǎn)流程包含原料預(yù)處理、冷榨取汁、精制滅菌以及無菌灌裝等環(huán)節(jié)。下面為您詳細(xì)介紹其核心工藝:

原料預(yù)處理流程

首先,挑選成熟度在八到九成的菠蘿,像金菠蘿、臺農(nóng) 17 號這類品種。接著,用毛刷輥式清洗機(jī)搭配高壓水刀,把菠蘿表皮的泥沙和農(nóng)藥殘留清洗干凈。之后,通過紫外線進(jìn)行預(yù)殺菌,再利用機(jī)械臂進(jìn)行精準(zhǔn)切割,去除菠蘿的果皮和果芯。這一過程會在氮?dú)獗Wo(hù)環(huán)境下完成,有效避免菠蘿氧化變色。切割好的菠蘿果肉會被破碎成 1 - 2 厘米的小塊,并且立即降溫至 10℃以下。2025整套NFC菠蘿汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制

冷榨取汁與酶解工藝

采用雙螺桿壓榨機(jī),在 5 - 10℃的低溫環(huán)境下對菠蘿果肉進(jìn)行壓榨取汁。為了提高出汁率,使其達(dá)到 75% - 80%,會加入 0.02% 的纖維素酶,在 45℃的條件下酶解 30 分鐘。榨取出來的原漿會通過臥螺離心機(jī)分離出粗纖維,。分離后的果渣含水率會被控制在 60% 以下,可用于制作飼料或者提取果膠。

果汁精制環(huán)節(jié)

菠蘿原漿先經(jīng)過雙聯(lián)過濾器,去除其中的大顆粒雜質(zhì),然后進(jìn)入錯流膜過濾系統(tǒng),進(jìn)一步去除果膠和微生物。在真空脫氣機(jī)中,將溫度控制在 55 - 65℃,壓力設(shè)定為 - 0.09MPa,對果汁進(jìn)行脫氣處理,防止維生素  氧化。為了去除游離油脂,還會使用離心脫油機(jī),使精油含量保持在 0.01% - 0.03%。2025整套NFC菠蘿汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制

滅菌與灌裝過程

使用蒸汽直噴式 UHT 系統(tǒng),將菠蘿汁在 135℃下保持 4 秒,完成瞬時滅菌,然后通過板式換熱器快速冷卻至 15℃以下。灌裝時采用無菌冷灌裝技術(shù),在百級潔凈環(huán)境中完成瓶體的清洗、灌裝和旋蓋操作,整個過程將產(chǎn)品溫度控制在 20℃以內(nèi)。生產(chǎn)線配備了在線檢測設(shè)備,能夠?qū)崟r監(jiān)控糖度、酸度以及色值。

智能控制與設(shè)備配置情況

該生產(chǎn)線運(yùn)用 PLC + SCADA 控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)多品類生產(chǎn),如 NFC 純菠蘿汁、菠蘿果肉飲料以及復(fù)合果汁等。關(guān)鍵設(shè)備包括高壓均質(zhì)機(jī),它能細(xì)化果肉顆粒;還有全自動理瓶機(jī),可實(shí)現(xiàn)瓶型的快速切換。所有與物料接觸的設(shè)備均采用 316L 不銹鋼材質(zhì),并配備 CIP/SIP 自動清洗系統(tǒng),每班次能夠處理 200 - 1500 噸菠蘿鮮果。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號

科信機(jī)械河南營銷中心

地 址:河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機(jī)械裝備園二期3號廠房


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