米線營養(yǎng)價值豐富，稱為 “干漿米線”，又稱粉干，是大米磨粉后加少量水拌勻放入機器，通過機器軸筒摩擦的熱度使大米糊化擠壓成型的，曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋 骨硬，咬口，線長，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。曲阜天陽機械公司研制推廣的優(yōu)質(zhì)米線機設備，提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使原料糊化和膨化，自動聚合，一次成型，可以生產(chǎn)米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在機器內(nèi)經(jīng)高溫殺菌，便于*保存，適于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠使用。TYG-A型時產(chǎn)50-60公斤,動力2.2KW（220V）,價格2300元，TYG-C型時產(chǎn)100-120公斤，動力7.5KW，價格3600元。TYG-D型適用動力7.5-11千瓦，產(chǎn)量：150-200公斤/小時，價格：7580元,自動下料型9600元。
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