鹵制品殺菌鍋設備丨殺菌鍋蒸煮設備諸城市金鼎食品機械有限公司成立于1996年，前身為“諸城市千秋業(yè)食品機械有限公司”，2001年正式注冊登記為“諸城市金鼎食品機械有限公司”。公司是集食品殺菌設備的設計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務于一體的專業(yè)運營商，已經(jīng)形成了集原材料供應、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設計、實驗設計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系。
    公司總部建立在山東省諸城市，在廣州市設立辦事處。公司組建至今曾數(shù)遷其址，先后在新華書店舊址、密州路西首、東升大酒店南側、西外環(huán)路中段西側等地建廠，2010年初正式遷入現(xiàn)址（西外環(huán).諸郝路北首路東.土墻工業(yè)園）。公司占地面積為6925平方米，擁有員工160人。
    我們堅持以“責任、誠信、創(chuàng)新、發(fā)展、共贏”為企業(yè)核心價值觀，以“打造中國*品質(zhì)殺菌釜”為企業(yè)使命，以“做好產(chǎn)品、奉獻社會”為經(jīng)營理念。公司產(chǎn)品通過ISO9001-2000、CE、ASME等認證，憑借嚴格的質(zhì)量把控、24小時保姆式的售后服務、不斷推陳出新的產(chǎn)品，創(chuàng)造了值得信賴的金鼎品牌殺菌釜,得到了市場的青睞和廣大同行的高度贊賞。
我們致力于食品殺菌的精研和創(chuàng)新，以“健康、便捷、美味”為產(chǎn)品宗旨，帶領我們的團隊研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜。歷經(jīng)多年風雨拼搏，給企業(yè)帶來了喜人的成績，也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。

鹵制品殺菌鍋設備丨殺菌鍋蒸煮設備

靜止式殺菌設備不同的廠家生產(chǎn)出了不同的臥式和立式殺菌設，可謂五花八門，有些殺菌設備品質(zhì)相當好，非常符合規(guī)范，已達到甚至超國內(nèi)同類的產(chǎn)品。但也有的制造廠出品的設備再很多方面不符合規(guī)范，不符合規(guī)范的地方主要列舉如下：

(1)排氣閥安裝了不該用的截止閥：

(2)排氣的集氣管截面積小于殺菌鍋排氣管截面積之和。

(3)噴汽管噴氣口開孔數(shù)的總面積不符合蒸汽管進氣管zui小截面積1.5~2倍的規(guī)范。

(4)泄氣閥的位置不符合規(guī)范

(5)泄氣閥的直徑不符合規(guī)范

(6)蒸汽殺菌用的殺菌鍋門密封圈用壓縮空氣頂緊鍋門來密封，帶來潛在的冷空氣導入正在殺菌時的殺菌鍋中，引發(fā)冷空氣侵入的食品安全危險。

(7)殺菌鍋控制溫度自動化儀表是用間歇性的電動通斷閥系統(tǒng)，是殺菌溫度控制始終在蒸汽間歇通與斷，使溫度分布極不均勻。

(8)殺菌設備配備了非智能的升溫時間控制器，有蒸汽閥開關與開來簡單等待升溫時間。

(9)有些廠家花了不菲的成本，為殺菌殺菌設備配備了所謂F值補償功能，儀器自動將溫度達不到的時間自動延長時間補償，表面上聽起來是很*。殊不知 ，這樣違反了熱力殺菌的法規(guī)，使得熱力殺菌沒有一個固定的恒溫時間，將殺菌規(guī)程流于形式，每一批產(chǎn)品殺菌時間都不一樣，人反而變得很無奈，產(chǎn)品的品質(zhì)也是參差不齊。