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2025整套酵素原液制作設(shè)備可定制

參考價(jià)	￥ 700000
訂貨量	≥1件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
品牌KEXIN/科信
型號(hào)KX-2954
所在地溫州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2025/3/20 13:21:38
訪問次數(shù)17

產(chǎn)品標(biāo)簽:

酵素原液生產(chǎn)線酵素原液加工設(shè)備酵素原液制作設(shè)備酵素原液發(fā)酵設(shè)備酵素原液儲(chǔ)存罐

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營(yíng)產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。

　　公司成立二十年來贏得了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，同時(shí)被評(píng)為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國(guó)飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。

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整套飲料生產(chǎn)線，純凈水生產(chǎn)設(shè)備，植物蛋白飲料生產(chǎn)線，（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線，維生素功能飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備，茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線，酵素生產(chǎn)線，果酒生產(chǎn)線，乳品飲料生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

包裝類型	瓶	電壓	380V
功率	130kw	灌裝能力	定制瓶/小時(shí)
外形尺寸	定制mm	自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

酵素原液生產(chǎn)線核心設(shè)備包括原料預(yù)處理系統(tǒng)（清洗機(jī)、破碎機(jī)）、智能發(fā)酵罐（控溫控氧）、精密過濾設(shè)備、調(diào)配罐、滅菌設(shè)備（巴氏 / 紫外線）及全自動(dòng)無(wú)菌灌裝機(jī)。整線采用食品級(jí)材質(zhì)，符合 GMP 標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)清洗、發(fā)酵、分離、調(diào)配、殺菌到灌裝的全流程自動(dòng)化，確保高效生產(chǎn)與品質(zhì)穩(wěn)定。2025整套酵素原液制作設(shè)備可定制

2025整套酵素原液制作設(shè)備可定制產(chǎn)品信息

1. 原料預(yù)處理系統(tǒng)

設(shè)備組成：氣泡 / 噴淋式清洗機(jī)、全自動(dòng)破碎機(jī)、酶解反應(yīng)罐
功能：通過高壓水流或超聲波清洗去除原料表面雜質(zhì)，破碎機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼刀片，將原料粉碎至 2-5mm 顆粒，提高有效成分溶出率。酶解罐通過溫度（40-60℃）和 pH 值調(diào)節(jié)，激活原料內(nèi)源酶，加速細(xì)胞壁分解，縮短后續(xù)發(fā)酵周期。2025整套酵素原液制作設(shè)備可定制

2. 智能發(fā)酵系統(tǒng)

核心設(shè)備：多級(jí)控溫發(fā)酵罐、溶氧 / PH 在線監(jiān)測(cè)儀
技術(shù)亮點(diǎn)：

罐體采用 316L 不銹鋼材質(zhì)，配備夾層蒸汽 / 冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，溫度控制精度 ±0.5℃（范圍 0-60℃）。
通過變頻攪拌和微孔曝氣技術(shù)，實(shí)現(xiàn)溶氧量（DO 值）0.5-8mg/L 的精準(zhǔn)調(diào)控，適應(yīng)好氧 / 厭氧菌種需求。
集成 PLC 控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)記錄發(fā)酵過程中的溫度、pH、菌群活性等參數(shù)，確保發(fā)酵穩(wěn)定性。

3. 固液分離與精密過濾系統(tǒng)

設(shè)備配置：臥螺離心機(jī)、板框壓濾機(jī)、陶瓷膜 / 中空纖維膜超濾機(jī)組
工藝說明：

初級(jí)分離：離心機(jī)以 3000-6000rpm 轉(zhuǎn)速分離發(fā)酵液中的大顆粒殘?jiān)蹇驂簽V機(jī)進(jìn)一步截留微米級(jí)懸浮物。
精密過濾：采用 0.1-0.45μm 孔徑的膜過濾技術(shù)，去除雜菌、膠體及大分子蛋白，保留小分子肽、有機(jī)酸等活性物質(zhì)，透光率≥95%。2025整套酵素原液制作設(shè)備可定制

4. 調(diào)配與滅菌系統(tǒng)

關(guān)鍵設(shè)備：調(diào)配罐、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)（UHT）、紫外線殺菌器
工藝參數(shù)：

調(diào)配罐配備高剪切乳化頭，可精準(zhǔn)添加益生元、風(fēng)味劑等輔料，混合均勻度 CV 值≤5%。
UHT 滅菌溫度 135-140℃/3-5 秒，滅耐熱芽孢，同時(shí)避免高溫破壞酵素活性成分；紫外線殺菌用于管道及成品的二次防護(hù)。

5. 全自動(dòng)灌裝系統(tǒng)

設(shè)備組成：定量灌裝機(jī)、旋蓋機(jī)、噴碼機(jī)、視覺檢測(cè)儀
技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

灌裝精度 ±1ml，速度可達(dá) 200-500 瓶 / 分鐘（視瓶型），支持玻璃瓶、PET 瓶等多種包裝。
視覺檢測(cè)系統(tǒng)通過 AI 算法識(shí)別液位偏差、封口缺陷，不良品剔除率≥99.9%。

6. 輔助系統(tǒng)

CIP 在線清洗系統(tǒng)：采用多路酸堿液循環(huán)清洗，確保設(shè)備潔凈，符合 GMP 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
尾氣處理裝置：活性炭吸附 + 生物濾池技術(shù)，降解發(fā)酵過程產(chǎn)生的異味和 VOCs 氣體。
能源回收模塊：發(fā)酵余熱用于預(yù)熱原料清洗水，節(jié)能率可達(dá) 15%-20%。

技術(shù)亮點(diǎn)與產(chǎn)能

復(fù)合發(fā)酵技術(shù)：支持多菌種（乳酸菌、酵母菌、醋酸菌）分階段接種，發(fā)酵周期縮短 30%-50%。
智能物聯(lián)平臺(tái)：通過 MES 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)云端管理，批次追溯率達(dá) 100%。
產(chǎn)能范圍：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線日處理原料 2-20 噸，年產(chǎn)量 500-5000 噸（視發(fā)酵周期）。