諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司成立于1996年，專業(yè)致力于食品殺菌設(shè)備的研究和開發(fā)。 我們自主研發(fā)的包括快開門裝置在內(nèi)的10余項殺菌釜技術(shù)獲得了國家發(fā)明，產(chǎn)品通過歐盟CE認(rèn)證，成功進(jìn)入歐盟市場。我們生產(chǎn)的用來處理方便食品的自動殺菌釜已得到美國FDA（美國國家食品藥品管理局）的使用認(rèn)可。 高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們的zui終目標(biāo)，采用世界*部件商（SIEMENS、MITSUBISHI、SMC)產(chǎn)品。“保姆式服務(wù)”是我公司提出的又一重要服務(wù)理念，二十四小時售后，為您提供故障排除方案。 注重科技，采用的殺菌技術(shù)。*采用F值精確控制殺菌，并獲得國家發(fā)明。超過10人的新產(chǎn)品研發(fā)中心研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜。 作為行業(yè)*和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者之一，我們締造安全美味食品，并愿以*的*技術(shù)改變我們的生活。 殺菌鍋概述: 1 、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。 2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域! 二、殺菌鍋分類及選擇原則： 從控制方式分有四種: 1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。 3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。 4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。 從殺菌方式分有三種： 1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。 3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面， 所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

公司名稱：諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司

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姓名：田雨