ZB-80肉餡變頻斬拌機(jī)【得利斯 唐玲 / 】整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、肉餡變頻斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、肉餡變頻斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
ZB-80肉餡變頻斬拌機(jī)型號(hào)多,有實(shí)驗(yàn)室20型,40型斬拌機(jī)以及80型和125型,更有款200型斬拌機(jī)。20以及40斬拌機(jī)斬刀3把已足夠,適合實(shí)驗(yàn)室以及小型店面使用,80以及125斬拌機(jī)斬刀6把,帶有自動(dòng)出料功能,適合中小型規(guī)模食品廠使用。肉餡變頻斬拌機(jī)型200斬拌機(jī)采用全自動(dòng)自動(dòng)上料,自動(dòng)開鋼化玻璃蓋,以及不銹鋼蓋,自動(dòng)出料的功能,適合大型食品廠使用。
是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。肉餡變頻斬拌機(jī)根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。