香辣海帶巴氏殺菌線本巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)應(yīng)用于果汁（茶）等飲料灌裝生產(chǎn)線而設(shè)計(jì)制造。又名隧道式巴氏殺菌及噴淋冷卻組合機(jī)組。
是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過輸送帶的傳送，進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi)，香辣海帶巴氏殺菌線容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會(huì)變熱，這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器，以便容器進(jìn)行逐步冷卻，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后，能量就得到了很好地再生利用——這就是稱之為能量再生原理。隧道式巴氏殺菌機(jī)充分利用了這一熱量平衡原理，能耗非常低，只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源。
榨菜巴氏殺菌機(jī)可以采用半自動(dòng)和全自動(dòng)兩種控制系統(tǒng)，半自動(dòng)采用時(shí)間繼電器控制，主要是控制時(shí)間和溫度，溫度設(shè)定差距在3-5度，這樣設(shè)計(jì)的原因是保持巴氏殺菌中水的溫度相差不會(huì)太大，當(dāng)水的溫度設(shè)定為75度時(shí)，電加熱管升到這個(gè)溫度，會(huì)自動(dòng)停止加熱，當(dāng)溫度低于50度，電加熱管會(huì)重新在給水加熱至75度，如此循環(huán)，達(dá)到滅菌效果。為什么榨菜巴氏殺菌機(jī)能夠控制水溫，因?yàn)樵诎褪蠚⒕鷻C(jī)中有一個(gè)溫度探頭，這個(gè)溫度探頭的左右很大，他把感應(yīng)到的水溫傳送給控制系統(tǒng)，控制系統(tǒng)根據(jù)他的提示，控制電加熱管的工作。全自動(dòng)控制系統(tǒng)，采用PLC觸摸屏控制，采用人機(jī)系統(tǒng)一體化控制榨菜巴氏殺菌機(jī)的整個(gè)流程。我們的PLC觸摸屏采用的是韓國(guó)進(jìn)口LG品牌的，經(jīng)久耐用，觸摸屏靈敏度高。
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