袋裝e膠微波殺菌設備
| 詳述 |
設備型號 | KER-SJ-50KW |
設備尺寸 | 9000mm1000mm1700mm（長×寬×高） |
箱體尺寸 | 5000mm1000mm1700mm（長×寬×高） |
輸入電源 | 三相，380V（10%變化范圍）,50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
微波總功率 | 50KW |
控制方式 | 按鈕操作，視頻顯示，溫度顯示 |
傳輸帶寬度 | 800mm |
傳輸速度 | 0.1～5m/min |
工作環(huán)境 | 0～40℃、相對濕度≤80% |
微波泄漏量 | <5mW/cm2 （國標） |
耗能 | 60度電 |
適用 | e膠 |
品牌 | 科爾 |
適用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的各種物料的干燥殺菌。如：調(diào)味品、添加劑、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產(chǎn)品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇類、方便面、豆制品、鹵制品、蠶繭、飼料、金銀花、西藥原料、中藥藥丸（蜜丸、水丸、水蜜丸、濃縮丸），中、西藥片劑、沖粒、營養(yǎng)品、化工低含水量物料、紙板（蜂窩紙）、瓦楞紙板、木材、地板、紡織、耐火材料等物料。
微波殺菌是一種gao效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、cao作方便和新技術(shù)。微波殺菌機的特點是設備連續(xù)生產(chǎn)，只需要用電，不需要其它能源，能快速的將物料中的細菌殺死，設備占地小，無污染，cao作簡單；不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少，產(chǎn)品質(zhì)量高。設備先jin化程度高，是別的設備無法替代的gao新技術(shù)產(chǎn)品。
微波殺菌滅菌機
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌目的，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，能達到效果，此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，具有膨化效果。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用，因而沒有額外的熱能耗損。相比而言，一般可節(jié)電30%-50%。
均勻徹di
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然而通過熱傳導至內(nèi)部，存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間。
往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部同時受到作用，所以消毒殺菌均勻徹di。
5、便于控制
微波干操殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，cao作靈活方便，微波功率可調(diào)，傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào)，便于操作。
6、設備簡單，工藝先jin
袋裝e膠微波殺菌設備 與常規(guī)方法相比，微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛，只要具備水，電基本條件即可。
7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積
設備的工作環(huán)境低、噪音小，可改善了勞動條件，整套微波設備的操作只需2-3人。
1、產(chǎn)品型號：KER-SD
2、輸入電源：220/380V±10%
3、微波輸出功率：60kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤90kVA
6、進出料口高度：0.1m
7、傳輸帶寬度：0.9m
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約12×1×1.7m
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
以上參數(shù)僅供參考，請來咨詢給您詳細解答
微波加熱原理
物料介質(zhì)由極性分子和非極性分子組織，在電磁場作用下，這些極性分子從隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)為依電場方向進行取向排列。而在微波電磁場作用下，這些取向運動以每秒數(shù)十億的頻率不斷變化，造成分子的劇烈運動與磁撞摩擦，從而產(chǎn)生熱量，達到電能直接轉(zhuǎn)換化為介質(zhì)內(nèi)的熱能?？梢?，微波加熱是介質(zhì)材料自身損耗電場能量而發(fā)熱，而不同介質(zhì)材料的介電常數(shù)和介質(zhì)損耗角正切值是不同的，故微波電磁場作用下的熱效應也不一樣，由極性分子所組織的物質(zhì)，能較好地吸收微波能，水分子層ji強的極性，是吸收微波的介質(zhì)，所以凡含水分子的物資必定吸收微波。另一類由非極性分子組成，它們基本上不吸收或很少吸收微波，這類物質(zhì)有聚四 乙烯、聚丙烯、和玻璃、陶瓷等，他們能透過微波，而不吸收微波，這類材料可作為微波加熱用的容器或支承物或做密封材料。
河南科爾食品微波烘干殺菌設備KER-SD性能特點
烘干速度快，均勻加熱，清潔衛(wèi)生，殺菌效果好，全自動化控制，節(jié)能環(huán)保
河南科爾食品微波烘干殺菌設備KER-SD使用說明
1、微波開啟時，請勿擅自打開外罩和爐門，以防高壓電擊或微波能泄露。
2、設備必須接地良好。
3、請時常檢測微波泄露量，謹防接受過量微波輻射。
4、設備故障時，必須由專業(yè)人員或在專業(yè)人員指導下進行檢測維修。
5、請勿在設備內(nèi)加熱受熱急劇膨脹物體和金屬塊。
6、使用前，請認真閱讀使用說明書。
