生產(chǎn)線組成:
OC-1510&OC-SE51&OC-SW45
機(jī)器特色:
1、游星滾輪對面皮壓縮比為6:1(視面團(tuán)特性)。
2、全自動灑粉系統(tǒng)配合各式面團(tuán)操作。
3、滑輪材質(zhì)采用日本進(jìn)口食品級專用材料。
4、鋁鑄件采用日本進(jìn)口食品級專用材料。
5、不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味。
6、可彈性變化生產(chǎn)線(既搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同產(chǎn)品)。
功能說明:
1、面皮經(jīng)過道可調(diào)整厚薄之大滾輪,整壓出產(chǎn)品所需之面皮,再經(jīng)過一組可調(diào)整厚薄之游星滾輪(由12 支搟面輪與一支大滾輪組合而成)采漸進(jìn)拍打模式將面皮搟薄,使面團(tuán)更有光澤,品質(zhì)更加穩(wěn)定,最后進(jìn)行一道可調(diào)整厚薄之定型輪將面皮碾壓至所需規(guī)格。
2、卷輪裝置將面皮卷成成條狀。
3、內(nèi)建光電控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)滾輪速度,自動化程度高。
4、主機(jī)由三種標(biāo)準(zhǔn)輪寬規(guī)格,可依據(jù)產(chǎn)品規(guī)格選購(亦可因客戶特殊需求,而量身定制)。
長 Length(mm) | 寬 Width(mm) | 高 Height(mm) | 電壓/功率 | 重量 Weight(kg) |
4570 | 1210 | 1690 | 220/8.36 | 1373 |