滾揉機作用破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達到很好的口感效果.技術(shù)參數(shù)、售后方面我司會以*化的技術(shù)和完善的售后服務(wù)為您解除后顧之憂.真空滾揉機作用是在滾揉過程中，適當(dāng)?shù)拈g歇是很有必要的，根據(jù)產(chǎn)品種類不同，采用的方法也各不相同，價位也是相差頗為不等.我司滾揉機價格合理而且結(jié)構(gòu)原理簡便實用更方便更加節(jié)能高效，是您購機的*選擇.。
用途：
滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。
技術(shù)參數(shù)：
型號 | 800L |
裝料量（kg） | 600 |
真空度（Mpa） | 0—0.09 |
滾筒轉(zhuǎn)速（r/min） | 7.5 |
滾筒總?cè)莘e（L） | 1600 |
總功率（kw） | 4.5 |
外形尺寸（mm） | 1820×1220×1770 |
總重量（kg） | 600 |
溫馨提示：
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產(chǎn)品承諾:
一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)
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