低溫烘干殺菌,加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到金銀花上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于金銀花表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻。低溫烘干、殺菌,有利于保持其營養(yǎng)成份,微波熱效應的快速升溫和非熱效應的生化作用,增強了殺菌功能。相比常規(guī)熱力殺菌在比較低溫的溫度、較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲殺菌效果,一般殺菌溫度在 75 ~ 80 ℃ ,處理時間 13 ~ 15 分鐘。微波加工方式能保留更多的有效成分,保持原有的色、香、味、形等風味。如采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的在 46--50% ,微波處理能達到 60--90% ;常規(guī)加熱豬肝保持在 58% ,而微波加熱則達 84% 。 3 、節(jié)約能源:微波熱效率高,一般在 80% 以上,遠遠優(yōu)于其它加熱方式。加之,微波是直接對食品進行磁熱能量轉(zhuǎn)換,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節(jié)能省電,相比節(jié)能 30--50% 。 4 、殺菌均勻:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的,通過熱傳導,由表及里的漸次加熱,內(nèi)外存在溫差梯度,造成內(nèi)外殺菌效果不*,愈厚問題就愈突出。為保持食品風味,縮短處理時間,就得提高處理溫度換取處理時間的縮短,然而這將使物料表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。而微波的穿透性,使表面與內(nèi)部同時受熱,保證內(nèi)外均勻殺菌。 5 、易自動化生產(chǎn):微波設備操作簡便,沒有熱慣性,能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求實時調(diào)控,整條生產(chǎn)線只需 1--2 名操作工。 6 、工藝:微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只需水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求。 7 、節(jié)省占地面積:微波設備無高溫余熱,不產(chǎn)生熱輻射,能改善工作環(huán)境;而且設備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。貴單位只需要將相關參數(shù)報給我們,我們就可以根據(jù)你的場地產(chǎn)量來設計。你也可以享受到我們公司給你提供到的你在別處沒有學到的知識服務就只需要你一個就行了。
小型殺青機微波殺青設備多長
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- 公司名稱濟南隆拓微波設備有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2025/1/17 8:18:00
- 訪問次數(shù)90
濟南隆拓微波設備有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的微波能應用設備*。博集了國內(nèi)微波*的科技人才,采用*科研、監(jiān)測裝備、實踐中不斷揭開微波能應用新領域的奧秘,以使我公司成為當前國內(nèi)規(guī)模較大、研發(fā)實力Z雄厚、產(chǎn)品門類Z齊全、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)、具有化競爭能力的微波設備制造商。采用*技術,按GMP、FDA標準研制I。S。M頻率系列四十多種型號、規(guī)格的微波能應用設備,各項技術指標達到*水平。公司生產(chǎn)的微波設備已廣泛應用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產(chǎn)品微波干燥、微波萃取設備、盒飯加熱設備、微波真空干燥設備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡膠硫化等領域。可為食品、添加劑、農(nóng)副土特產(chǎn)品等領域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設備。同時承擔各種應用實驗中試放大生產(chǎn)及技術咨詢服務;負責產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術培訓。
公司本著 “誠信”為宗旨,“創(chuàng)新、嚴謹、務實、高效”企業(yè)精神。研制的微波干燥、殺菌、膨化等設備確保24小時連續(xù)工作,三個月可不停機生產(chǎn)。我們承諾:產(chǎn)品實行“三包”、保修期一年、終生技術服務。我公司熱忱歡迎新老客戶來我公司考察、指導、商榷!
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