雞腿肉真空滾揉機(jī)產(chǎn)品介紹：
該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、互相擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品率高的目的。
機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有時間繼電器自動控制，正反轉(zhuǎn)時間可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。

雞腿肉真空滾揉機(jī)產(chǎn)品工作原理：
真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的*的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了產(chǎn)品的口感。

雞腿肉真空滾揉機(jī)如何進(jìn)行正確的操作？
 1、首先打開電源。
 2、打開真空泵啟動開關(guān)，真空泵開，此電接點(diǎn)真空表的設(shè)定范圍自己控制真空泵啟停。
 3、打開滾揉開關(guān)，機(jī)器即進(jìn)入自控循環(huán)工作狀態(tài)。
 4、滾揉總時間到，機(jī)器即停止?jié)L揉工作。

【售后服務(wù)】
本機(jī)制作完成后，經(jīng)調(diào)試合格批準(zhǔn)出廠，電器控制裝置，用戶收到貨物后，按照操作說明書的介紹，接電即可運(yùn)行。無需安裝等售后服務(wù)，為客戶減少相關(guān)的費(fèi)用。設(shè)備發(fā)貨之日起，12個月內(nèi)提供產(chǎn)品配件，保修期后，只需收取適當(dāng)?shù)墓け举M(fèi)。

產(chǎn)品實(shí)拍圖片：

地址：諸城市密州街道安家鐵溝村

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