油條專用油炸生產線( ZL 20202 0380955.5)
用途:油條專用設備
1. 整機采用我公司多項ZL技術,許多組件采用專用定制,固生產成本較高,但銷售價格適中。
2. 機身采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制造,工藝合理、堅固美觀。
3. 炸機采用純油結構,根據產品在油炸過程中的特性,分為定型區(qū)域、上下浮壓油炸區(qū)域和出料區(qū)域。產品入油鍋后進入定型區(qū)域,定型區(qū)域采用穿桿式網帶,上下浮壓油炸區(qū)域和出料區(qū)域網帶采用乙字型不銹鋼網帶,方便設備清洗。整機上網帶均可上下調節(jié),以便適合各種克數(shù)油條炸制需求,當炸制小克數(shù)油條時,油位降低節(jié)約用油,間隙調整量為20-100mm。
入料網帶采用我公司擁有ZL的雙排帶托滾穿桿網帶,使網帶與托條產生滾動摩擦,保證網帶不磨損、不斷裂。浮壓網帶采用我公司擁有ZL的網帶,乙字型網帶每根網絲與鏈條連接,且網帶帶凸?jié)L,與托條產生滾動摩擦,保證網帶不磨損、不斷裂。因此炸機設備結構緊湊注油量低,整機設備注油量約為1.5噸。
3.煙罩可以單獨提升也可以和機架一起提升。操作人員只需要移動活動旋柄,即可分開或者組合。
4.設備采用三個驅動電機均可變頻調速,且互不影響,滿足不同炸制時間段的速度要求。
5.炸機中部采用浮壓式結構,前后軸不移位,保證油條通過順暢。浮壓網帶的浮壓段采用的是機架整體抬起和降落,浮動的頻率和起伏的高低均有調節(jié),而非單頭浮動起伏。我公司設計的浮壓段整體上下柔性移動,且網帶使用寬度比全部油條膨脹后略寬,確保油條翻面和輕微擾動,保證油條達到zuida的自由膨脹且直線運行,確保油條不產生大小面且兩面著色一致。由于物料在油炸區(qū)域上浮,使下部空間失去作用,炸機在不影響產品品質的前提下,減少設備的注油量,保證產品質量。炸機內膽采用我公司DUYOU的設計和焊接方式,保證內膽不變形,炸機網帶機架采用我公司擁有ZL的防變形結構,保證機架輕微變形在可控范圍內。
6.自動溫控裝置可設定溫度值,設定范圍常溫-260℃,油炸機前中后均設有溫控探頭,控溫精準。
7.炸機入料端和出料端在不影響使用和維護前提下,加長煙罩,盡可能覆蓋住炸機油炸區(qū)域,減少煙氣擴散到車間內。
8.炸機配置自動補油系統(tǒng),便于油炸過程中炸油消耗的補給。