?、賻着_(tái)風(fēng)機(jī)就可以實(shí)現(xiàn)果蔬保鮮冷庫(kù)預(yù)期效果，不僅投資成本低，而且維護(hù)管理費(fèi)用少，比普通的制冷機(jī)械實(shí)現(xiàn)節(jié)能90%以上，無(wú)污染。

　　②果蔬保鮮冷庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、可以實(shí)現(xiàn)更加優(yōu)質(zhì)的保鮮效果，同時(shí)保鮮時(shí)間長(zhǎng)期長(zhǎng)。

　　③果蔬保鮮冷庫(kù)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。

　　(2)果蔬保鮮冷庫(kù)性能指標(biāo)

　　①主要依靠自然冷源，在夏季庫(kù)外氣溫高達(dá)40°C以上、冬季庫(kù)外氣溫降至—18°C左右的地方，庫(kù)內(nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀態(tài)。

　?、谠谀昶骄鶜鉁貫?2-13°C的地區(qū)都可建成這種沒(méi)有機(jī)械制冷的利用自然冷源的保鮮貯藏庫(kù)。

　?、蹘?kù)內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫，溫度可在1-10°C自動(dòng)調(diào)節(jié)。

　?、軒?kù)內(nèi)相對(duì)濕度一直可保持在90%以上，這對(duì)普通機(jī)械冷庫(kù)來(lái)說(shuō)幾乎是不可能達(dá)到的。

　　(3)果蔬保鮮冷庫(kù)規(guī)模形式

　?、俟弑ｕr冷庫(kù)貯藏庫(kù)容量：100-5000噸。

　?、诠?strong>保鮮冷庫(kù)貯藏品種：各種瓜果蔬菜均可使用保鮮冷庫(kù)進(jìn)行保鮮。

　?、酃弑ｕr冷庫(kù)建筑面積：按貯藏量計(jì)算，1平方米建筑面積可貯藏果蔬0.7-10噸。

　?、芄弑ｕr冷庫(kù)建筑形式：保鮮庫(kù)要根據(jù)建庫(kù)立地條件，尤其是在溫度較低的地區(qū)更能節(jié)省建庫(kù)開(kāi)支。

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