牛肉微波干燥殺菌設備
以往牛肉干生產靠太陽曬、燒土炕烘，生產的牛肉干品質次，污染嚴重，使用蒸汽烘房或電熱烘房，雖然改善了衛(wèi)生問題，但干燥時間太長，從而限制了產量。而且電熱的能耗,成本高，以及殺菌效果未能理想。我司研制出用于肉類加工專用微波烘干、殺菌生產線，經眾多廠家使用表明，微波設備加工的肉類成品無論是質量還是產量以及衛(wèi)生指標均得到改觀,并解決了國內許多專業(yè)微波生產廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產生焦化問題。微波設備廣泛用于牛肉干、豬肉脯、魚片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等制品的熱化、干燥和殺菌，成功地將該推向市場取得良好的效果。如果該醬囟肉不采用微波殺菌和保鮮技術，則三天左右時間將會，嚴重影響銷售，達不到預定經濟效益。在系統生產熟的整個過程中安排一段微波殺菌保鮮工藝將解決延長保鮮的關鍵手段，肉制品經微波殺菌后，其鮮度、嫩度、風味均保持原樣，衛(wèi)生指標可低于國家衛(wèi)生標準，貨架貯存時間可達1–2個月，微波對肉制品殺菌、保鮮技術的成功應用，由原來保鮮期3天，延長到3-5個月，已將該項技術成果提高到嶄新階段。
同時我公司生產微波干燥殺菌設備，微波牛肉干烘干殺菌機，豬肉干烘干殺菌設備，肉脯烘干殺菌設備，肉制品烘干殺菌設備，食品殺菌設備，肉松干燥殺菌設備，臘肉烘干殺菌設備，微波食品滅菌設備等。
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