烤魚機(jī)
傳統(tǒng)魚儲(chǔ)存都先一般先經(jīng)過(guò)冷凍保存，或者經(jīng)過(guò)咸鹽腌制后保存，隨著方便面等方便食品，湖南烤魚等小食品的流行，傳統(tǒng)的魚制品銷售打開(kāi)缺口。
一般比較大型的魚經(jīng)過(guò)切片調(diào)味腌制后經(jīng)過(guò)節(jié)能熱泵烘干房初步烘干干燥去掉一部分水分，然后經(jīng)過(guò)志雅公司生產(chǎn)烘烤機(jī)進(jìn)行烘烤，烘烤后魚冷卻后可以直接包裝。
志雅公司的烤魚設(shè)備經(jīng)過(guò)微波和紅外結(jié)合起來(lái)，先通過(guò)微波快速里外同時(shí)加熱烘烤后，再經(jīng)過(guò)紅外進(jìn)行上色烘烤，烘烤的魚色澤金黃，味道鮮美，在經(jīng)過(guò)冷卻后直接包裝。
烤魚機(jī)參數(shù)型號(hào)如下：
設(shè)備型號(hào)為：ZY-45HM6+15KW
微波烘烤段
1、微波總輸入功率：60KVA
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波頻率：50±50MHz
4、微波輸出功率：45KW（分段可調(diào)）
5、用途：魚蝦內(nèi)外同時(shí)烘烤。
6、可控制溫度范圍：0℃～300℃
紅外烘烤段
1、紅外總輸入功率：15KVA
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、紅外輸出功率：15KW（分段可調(diào)）
4、用途：魚蝦表面烘烤。
5、可控制溫度范圍：0℃～300℃
烤魚機(jī)整機(jī)尺寸：13860×1460×1900mm
志雅微波紅外烤魚設(shè)備特點(diǎn)：
設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制作，該設(shè)備設(shè)置獨(dú)立控制系統(tǒng)，普通按鈕控制；可進(jìn)行整機(jī)的功率、溫度等的操作及隨時(shí)監(jiān)視設(shè)備的運(yùn)行情況。每組微波磁控管安裝有溫度感應(yīng)開(kāi)關(guān)，當(dāng)設(shè)備排熱不理想，磁控管溫度無(wú)法及時(shí)散去達(dá)到所設(shè)定溫度時(shí)（如70℃），微波磁控管電源自動(dòng)關(guān)閉，此時(shí)溫度偏高的磁控管將停止工作，確保磁控管不因溫度過(guò)高而出現(xiàn)損壞的現(xiàn)象；當(dāng)磁控管溫度回到正常工作狀態(tài)時(shí)，此時(shí)磁控管自動(dòng)開(kāi)啟工作。
為確保每一臺(tái)設(shè)備都符合質(zhì)量要求，保持優(yōu)質(zhì)的品牌質(zhì)量，我們每道加工工序都經(jīng)全面檢測(cè)，并經(jīng)測(cè)試合格后方準(zhǔn)許組裝，設(shè)備組裝驗(yàn)收后經(jīng)全面測(cè)試調(diào)試合格方準(zhǔn)出廠。設(shè)備制造標(biāo)準(zhǔn)：ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、《廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備企業(yè)制造標(biāo)準(zhǔn)》制造。根據(jù)國(guó)家GB10436-89強(qiáng)制要求：微波泄漏量≤5mw/cm2，我公司微波泄漏保證≤2mw/cm2。
品質(zhì)質(zhì)保期：
志雅微波設(shè)備的免費(fèi)保質(zhì)期為：自設(shè)備制造完成并經(jīng)調(diào)試合格之日起12個(gè)月，期滿后全程跟蹤服務(wù)。
服務(wù)承諾：
設(shè)備安裝過(guò)程中，免費(fèi)派員協(xié)助服務(wù)。一年內(nèi)屬于技術(shù)質(zhì)量問(wèn)題引起設(shè)備元器件損壞，設(shè)計(jì)方免費(fèi)負(fù)責(zé)。
烤魚設(shè)備，烤魚機(jī)首先[志雅微波]，通過(guò)企業(yè)，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，精細(xì)制造工藝，十年生產(chǎn)制造經(jīng)驗(yàn)，客戶好評(píng)達(dá)99%，傾力打造一品牌.
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