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2025全自動樹莓酒生產(chǎn)線機(jī)械 可定制

參考價(jià) 260000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
  • 品       牌KEXIN/科信
  • 型       號KX-2631
  • 所  在  地溫州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/12/19 14:27:10
  • 訪問次數(shù)63
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  溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè),業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有:飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品,滿足各種不同類型的客戶需求,我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。
  公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持,通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,同時(shí)被評為“信得過的企業(yè)”,“重合同、守信用單位”,“AA*資信企業(yè)”,“中國飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號。









整套飲料生產(chǎn)線,純凈水生產(chǎn)設(shè)備,植物蛋白飲料生產(chǎn)線,(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線,維生素功能飲料生產(chǎn)線, 果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備,茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線,酵素生產(chǎn)線,果酒生產(chǎn)線,乳品飲料生產(chǎn)線
電壓 380V 功率 130kw
灌裝能力 500-10000瓶/小時(shí) 生產(chǎn)速度 1500-100000L/h
適用范圍 果酒飲料生產(chǎn)線
樹莓酒生產(chǎn)線一般由多個環(huán)節(jié)構(gòu)成。首先是原料處理系統(tǒng),包括對樹莓的篩選、清洗、破碎等;接著是發(fā)酵系統(tǒng),配備專業(yè)發(fā)酵罐精準(zhǔn)控溫發(fā)酵;然后是過濾系統(tǒng),如離心機(jī)、過濾機(jī)等進(jìn)行雜質(zhì)去除;再是陳釀系統(tǒng),保障酒質(zhì)提升;之后是冷凍系統(tǒng),利于酒的穩(wěn)定;還有殺菌系統(tǒng),確保產(chǎn)品安全;最后是灌裝系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動化灌裝封蓋等。2025全自動樹莓酒生產(chǎn)線機(jī)械 可定制
2025全自動樹莓酒生產(chǎn)線機(jī)械 可定制 產(chǎn)品信息

原料處理系統(tǒng)


  • 篩選設(shè)備:通過振動篩等設(shè)備去除樹莓中的枝葉、雜質(zhì)以及未成熟或損壞的果實(shí),保證原料的品質(zhì).

  • 清洗設(shè)備:采用噴淋式清洗機(jī)或浸泡式清洗槽,利用清水對樹莓進(jìn)行充分清洗,去除表面的塵土、農(nóng)藥殘留等,確保衛(wèi)生。

  • 破碎打漿設(shè)備:使用破碎機(jī)或打漿機(jī)將洗凈的樹莓破碎成漿狀,以便后續(xù)的發(fā)酵過程能夠充分進(jìn)行,提高出汁率.

發(fā)酵系統(tǒng)


  • 發(fā)酵罐:一般為不銹鋼材質(zhì)的密閉容器,具有良好的保溫、控溫性能,能夠精準(zhǔn)控制發(fā)酵溫度,為酵母菌發(fā)酵提供適宜的環(huán)境,常見的發(fā)酵溫度控制在 20℃-30℃之間。發(fā)酵罐還配備有攪拌裝置,在發(fā)酵過程中適時(shí)攪拌,使樹莓汁與酵母充分接觸,加速發(fā)酵反應(yīng),同時(shí)破壞發(fā)酵時(shí)形成的泡蓋,確保發(fā)酵.

  • 酵母添加裝置:用于將活化后的酵母準(zhǔn)確地添加到樹莓汁中,控制酵母的接種量,一般為 5%-7% 左右,以啟動發(fā)酵過程.

過濾系統(tǒng)


  • 粗過濾設(shè)備:如臥式離心機(jī),可快速去除發(fā)酵后的果泥、殘?jiān)容^大顆粒的雜質(zhì),初步澄清樹莓酒.

  • 精過濾設(shè)備:包括燭式硅藻土過濾機(jī)、膜過濾機(jī)等,能夠進(jìn)一步去除微小的雜質(zhì)、酵母細(xì)胞和膠體物質(zhì),使樹莓酒更加清澈透明,提高酒的穩(wěn)定性和品質(zhì).

陳釀系統(tǒng)  2025全自動樹莓酒生產(chǎn)線機(jī)械 可定制


  • 儲酒罐:多為不銹鋼材質(zhì)或橡木桶,為樹莓酒提供一個相對穩(wěn)定的儲存環(huán)境,讓酒在陳釀過程中發(fā)生一系列的物理和化學(xué)變化,如氧化、酯化等,使酒的口感更加醇厚、風(fēng)味更加濃郁。陳釀溫度一般控制在較低的范圍內(nèi),如 10℃-20℃,時(shí)間為 1-6 個月不等.

  • 倒灌設(shè)備:在陳釀過程中,定期對酒進(jìn)行倒灌操作,除去沉淀物、酒石等雜質(zhì),防止其對酒的品質(zhì)產(chǎn)生影響.

冷凍系統(tǒng)   2025全自動樹莓酒生產(chǎn)線機(jī)械 可定制


  • 制冷機(jī)組:通過制冷介質(zhì)循環(huán),降低樹莓酒的溫度至其冰點(diǎn)左右,并保持一定時(shí)間,促使酒中的不穩(wěn)定物質(zhì)沉淀析出,進(jìn)一步提高酒的穩(wěn)定性和澄清度,同時(shí)也有助于改善酒的口感.

  • 溫度控制裝置:精確控制冷凍溫度和時(shí)間,確保冷凍過程的穩(wěn)定性和一致性,一般冷凍溫度保持在 - 5℃至 0℃之間,時(shí)間為 24-48 小時(shí)左右.

殺菌系統(tǒng)


  • 巴氏殺菌機(jī):采用低溫殺菌方式,能夠有效殺滅樹莓酒中的有害微生物,如細(xì)菌、酵母菌等,同時(shí)較好地保持原果的色澤與香氣,延長酒的保質(zhì)期.

  • 殺菌溫度和時(shí)間控制裝置:根據(jù)不同的殺菌要求,精準(zhǔn)控制殺菌溫度和時(shí)間,一般殺菌溫度在 60℃-80℃之間,時(shí)間為 10-30 分鐘左右.

灌裝系統(tǒng)


  • 沖瓶機(jī):使用高壓水或無菌空氣對酒瓶進(jìn)行沖洗,去除瓶內(nèi)的雜質(zhì)和微生物,保證酒瓶的清潔衛(wèi)生.

  • 灌裝機(jī):按照設(shè)定的容量將樹莓酒準(zhǔn)確地灌裝到酒瓶中,常見的灌裝方式有重力灌裝、等壓灌裝等,灌裝精度高,速度快,能夠滿足不同規(guī)模的生產(chǎn)需求.

  • 打塞機(jī)、熱縮帽機(jī):將瓶塞準(zhǔn)確地打入瓶口,并通過熱縮帽機(jī)對瓶口進(jìn)行密封,防止酒液泄漏和外界空氣進(jìn)入,保證樹莓酒的質(zhì)量和穩(wěn)定性.

  • 貼標(biāo)機(jī):自動將標(biāo)簽粘貼在酒瓶的位置,完成產(chǎn)品的標(biāo)識和包裝,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的美觀度.

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司


總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號


科信機(jī)械河南營銷中心


地 址:河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機(jī)械裝備園二期3號廠房



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