旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋結(jié)構(gòu):
旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
特性:
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
分類
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋 旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋
參考價 | 面議 |
- 公司名稱諸城金昊然機械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2024/12/9 19:02:19
- 訪問次數(shù)57
諸城金昊然食品機械有限公司,位于世界恐龍之鄉(xiāng)---山東省諸城市,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。公司實力雄厚,擁有高水平的研發(fā)設計團隊和*的生產(chǎn)加工設備,能夠滿足不同客戶的需求,工藝不斷創(chuàng)新。合作客戶遍布全國大中小城市。在業(yè)內(nèi)被廣泛好評。
公司主要生產(chǎn):凈菜加工流水線、巴氏殺菌設備、清洗設備、風干設備、夾層鍋及其他附屬配套設備、工器具等。;清洗設備、廣泛應用于大棗、大姜、地瓜、土豆、蘿卜、玉米、枸杞、果蔬及包裝袋的清洗、蒸煮和漂燙;巴士殺菌設備主要用于醬菜、腌制品低溫肉制品酸奶果凍等食品飲料的巴士滅菌風干機主要用于包裝袋制品食品飲料等的干燥除水工作。夾層鍋可用于各大型食堂及其各企業(yè)的蒸煮,炒醬料等!
諸城金昊然食品機械有限公司本著誠信經(jīng)營的原則,以誠信為本質(zhì)量先行、服務保障為宗旨,做到安裝調(diào)試售后服務一條龍,不斷創(chuàng)新,與客戶共贏。恒久食品機械與您攜手同行,共創(chuàng)輝煌!
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