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連續(xù)油炸設(shè)備 連續(xù)油炸設(shè)備特點(diǎn)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市紅凱機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/12/7 19:36:01
  • 訪問次數(shù)8
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  諸城市紅凱機(jī)械有限公司位于被譽(yù)為"中國(guó)龍城舜帝故里"的山東諸城市,東距青島港100余公里,南距日照70余公里,北靠風(fēng)箏之都濰坊.鐵路、高數(shù)公路四通八達(dá),地理位置*,環(huán)境優(yōu)美,氣溫宜人,具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍.

  公司主要生產(chǎn):果蔬清洗設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干機(jī)、松香鍋、油炸機(jī)、軟包裝洗袋機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、劈半機(jī)、核桃仁去皮清洗機(jī)、堅(jiān)果仁脫殼去衣機(jī)等食品機(jī)械及食品行業(yè)相關(guān)配套的系列不銹鋼制品.經(jīng)過多年的探索追求,公司在食品機(jī)械行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展.目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè).經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場(chǎng)的產(chǎn)品已達(dá)到國(guó)內(nèi)*水平,在國(guó)內(nèi)已*替代同類進(jìn)口產(chǎn)品.

核桃仁杏仁巴旦姆堅(jiān)果仁去皮機(jī),果蔬清洗機(jī),風(fēng)干線,油炸機(jī),油炸流水線,巴氏殺菌線,蒸煮漂燙線,洗袋機(jī),洗筐機(jī),松香鍋,劈半機(jī)等
連續(xù)油炸設(shè)備適用于一定規(guī)格肉類、魚類、面食類、蔬菜類等制品烹飪食品,可對(duì)不同規(guī)格的產(chǎn)品進(jìn)行油炸,油炸時(shí)間、溫度以及油位、刮渣等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,油炸過程簡(jiǎn)單、安全,清洗、維修方便,節(jié)省油耗,節(jié)約能源。
連續(xù)油炸設(shè)備 連續(xù)油炸設(shè)備特點(diǎn) 產(chǎn)品信息

連續(xù)油炸設(shè)備結(jié)構(gòu):
1.全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—400度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2.加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3.低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4.油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5.采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%。
6.使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
7.采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
8.一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。


連續(xù)油炸設(shè)備原理
1、油水混合型油炸機(jī)*改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu),科學(xué)的采用了水油混合技術(shù),通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長(zhǎng)油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑥母旧辖鉀Q了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問題。
3、由于該機(jī)*的結(jié)構(gòu),可以充分利用植物油與動(dòng)物油的密度不同,使被炸動(dòng)物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層,使工作油面始終保持純凈。無論是炸制魚、雞還是面食都不會(huì)互相串味,可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品,從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
4、新型油炸機(jī)還裝有油溫控制裝置、報(bào)警裝置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后,以其合理的設(shè)計(jì)、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)。
5、油水混合技術(shù)在油層中部加熱,控制上下油層溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)油的使用壽命。

特點(diǎn):
·整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用。
 
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
 
·采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。
 
·采用自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
 
·采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油。
 
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。

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