魚豆腐真空包裝機是利用機械（真空泵）獲取真空，并在額定的真空環(huán)境（指真空室形成的真空狀態(tài)）中完成對塑料袋的熱封口設(shè)備。塑料袋須是真空包裝用袋。
小型真空包裝機設(shè)有數(shù)字控制、熱封時間和過熱自動保護報警裝置。
魚豆腐真空包裝機都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和*，同時對某些松軟的物品，經(jīng)全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸
具有*抽真空功能，能對各種塑料袋進行封口。該機自動化程度高，設(shè)有數(shù)字控制熱封時間和過熱自動保護報警裝置
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