本機為開心果熟化殺菌機，結(jié)構(gòu)簡單、牢固、透氣性好、滅菌熟化性能良好，適宜各種堅果 、白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁 等多種食品烘干，烘干速度快，品質(zhì)優(yōu)。
 微波殺菌熟化的特點：
　　1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌熟化。
　　2、高效節(jié)能。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
　　3、效率高，時間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以微波從不同方向穿透物體進入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時間內(nèi)達到均勻干燥，有效地縮短了干燥時間。
　　4、易于控制。整個過程由PLC程序自動控制，可節(jié)省人力。