空氣能熱泵設(shè)備在雪菊烘干方面的應(yīng)用

1. 雪菊烘干機(jī)概述

　　雪菊作為茶具有悠久的歷史，其烘干處理的工藝發(fā)展到今天也已經(jīng)相當(dāng)?shù)某墒?，那么菊花茶作為一種健康之茶其傳統(tǒng)的烘干工藝是怎樣的了，與當(dāng)今高科技烘干工藝所造就的菊花茶的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)相比較孰優(yōu)孰劣，通過(guò)研究人員的研究發(fā)現(xiàn)，在微波烘干工藝下的菊花茶所具有的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)是傳統(tǒng)烘干工藝的。

2. 雪菊空氣能熱泵烘干機(jī)烘干與傳統(tǒng)烘干的對(duì)比

　　傳統(tǒng)的菊花茶烘干處理工藝雖延續(xù)了上千年的歷史，但用傳統(tǒng)的烘干方式制雪菊茶所出現(xiàn)的一系列不足之處至今仍無(wú)法克服，比如：

1）在鍋中翻炒時(shí)，若火候掌握不好往往造成雪菊變焦發(fā)糊。

2）翻炒的手法不佳會(huì)造成葉片脫落或破碎。

3）制茶師傅的手藝決定著菊花茶的品質(zhì)，在現(xiàn)實(shí)生活中，有經(jīng)驗(yàn)且手藝好的師傅并不多，市場(chǎng)上雪菊茶的品質(zhì)參差不齊。

4）整個(gè)雪菊茶的制作過(guò)程耗時(shí)費(fèi)力。

3. 空氣能熱泵雪菊烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)

　　我公司在雪菊茶烘干工藝上下足了功夫，**性的引入熱泵這一新的烘烤干燥技術(shù)，實(shí)際驗(yàn)證該技術(shù)初步成效，為制茶界包括菊花茶在內(nèi)的翻炒烘烤干燥工藝提供了又一方向。熱泵雪菊烘干設(shè)備究竟對(duì)菊花茶的翻炒烘烤干燥相對(duì)于傳統(tǒng)的工藝有怎樣的優(yōu)勢(shì)了，根據(jù)我公司的微波雪菊烘烤干燥實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果，具體概括如下：

1）我公司針對(duì)于雪菊翻炒烘烤干燥的要求，專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)了熱泵菊花殺青烘干系統(tǒng)化設(shè)備，該設(shè)備使雪菊加熱均勻殺菌更更。

2）因熱泵雪菊烘干機(jī)的空氣能加熱特點(diǎn)使得在對(duì)菊花烘烤干燥過(guò)程中能夠“由里及表”的均勻加熱，又因熱泵雪菊烘干系統(tǒng)的功率設(shè)置恰當(dāng)，從而有效的避免了雪菊的變焦。空氣能熱泵烘干是非接觸“翻炒”烘烤干燥，從而避免了傳統(tǒng)翻炒工藝中出現(xiàn)的葉片破碎現(xiàn)象，使成品菊花茶質(zhì)量?jī)?yōu)。在整個(gè)烘烤干燥過(guò)程中，較傳統(tǒng)的翻炒工藝所需的時(shí)間更短，熱泵雪菊干燥時(shí)間短，大大的提高了產(chǎn)能，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。經(jīng)過(guò)我公司對(duì)雪菊的烘干研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)熱泵烘干殺青的菊花茶口感更佳，顏色亮麗，形狀可觀。熱泵烘干殺青雪菊還具有殺菌效果。這一新的發(fā)現(xiàn)，為菊花茶口感的提升提供了新的途徑。

4. 雪菊烘干機(jī)前景

　　空氣能熱泵對(duì)雪菊茶的干燥技術(shù)的成功研發(fā)不僅僅是一次技術(shù)進(jìn)步，更是一次傳統(tǒng)的雪菊茶翻炒烘干模式，是傳統(tǒng)技術(shù)的更新，它讓雪菊茶的制作變得更加簡(jiǎn)單、快捷、精準(zhǔn)。我們不可否認(rèn)傳統(tǒng)的翻炒烘干工藝在上千年的包括雪菊茶在內(nèi)的茶葉史中發(fā)揮著重要的作用，是孕育悠久茶文化的幕后“功臣”，是茶文化延傳至今的重要保證之一，但在未來(lái)的雪菊茶或其它茶葉的制作過(guò)程中，熱泵雪菊干燥技術(shù)必將發(fā)揮不可替代的作用而處于主角地位