BW-I搖擺頭丸子機(jī)為方便客戶,丸子機(jī)直接放在蒸煮鍋旁,丸子成型后直接入鍋蒸煮或油炸。丸子機(jī)頭部左右搖擺,使丸子成型入鍋后不聚集在一起,防止丸子入鍋時相互粘連及丸子之間碰撞易造成成型不圓。搖擺頭丸子機(jī)主要用于油炸或水蒸的雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣,亦適宜于肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。 肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、成型、蒸煮、冷卻流水線、油炸生產(chǎn)設(shè)備等是制作肉丸的多用途設(shè)備。
特點(diǎn):雙電機(jī)、雙變頻,擺頭工作,防止因為速度過快而在油炸時粘連。
1.電壓:220V|380V 頻率50HZ
2.總功率:2.25KW(丸子機(jī)功率1.5KW、搖擺傳動功率0.75KW)
3.擺角為57.5°
4.擺距:500MM
5.搖擺速度:0-30次每分鐘
6.外形尺寸:1050*4500*1870(MM)