ZB-20L 斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室,學(xué)院食品工程實驗室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。本機(jī)工作效率高,衛(wèi)生無污染,結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,實用范圍廣。可對肉類,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻。。
參數(shù):
(1)電壓 : 380V50HZ
(2)功率 : 1.1KW
(3)斬刀轉(zhuǎn)速: 2000r/min
(4)斬鍋轉(zhuǎn)速: 9r/min
(5)斬刀數(shù)量: 3把
(6)容 量: 20L/鍋
(7)生產(chǎn)能力: 10 kg /次
(8)外形尺寸: 780 x 600 x 850(mm)