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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

脆棗低溫油炸

參考價 58800
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌諸城世邦食品機(jī)械
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/11/12 10:06:47
  • 訪問次數(shù)301
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世邦食品工業(yè)裝備擁有成熟的制造工藝,高精的加工設(shè)備,超前的設(shè)計理念,不論在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計·生產(chǎn)制造·品質(zhì)管理·售后服務(wù)均值得您的信任與信賴,讓您買得順心,用的放心;致力打造國內(nèi)食品機(jī)械品牌。
公司主營生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī),毛刷去皮清洗機(jī),夾層鍋,殺菌鍋,風(fēng)干機(jī),巴氏殺菌機(jī),油炸機(jī),滾筒清洗機(jī)以及行星攪拌夾層鍋等設(shè)備。每類產(chǎn)品都可根據(jù)客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求。


果蔬脆片,凈菜加工設(shè)備,油炸設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,殺菌設(shè)備等多種食品機(jī)械設(shè)備
電壓 380V 額定功率 22.7kw
能源 其他 容油量 400L
外形尺寸 3500*1200*1000mm 溫度范圍 80-120℃
炸框尺寸 1000*1000mm 重量 1000kg
自動化程度 全自動
脆棗低溫油炸是一種高效的食品加工設(shè)備,其工作原理是利用真空環(huán)境下水分沸點(diǎn)降低的特點(diǎn),將食品中的水分在低溫下迅速蒸發(fā),達(dá)到脫水干燥的目的。
脆棗低溫油炸 產(chǎn)品信息

脆棗低溫油炸

工作原理:

  1. 真空環(huán)境建立:會通過真空泵將油炸鍋內(nèi)的空氣抽出,建立起一定的真空度。

  2. 低溫油炸:在真空環(huán)境下,食品中的水分沸點(diǎn)降低,使得食品可以在較低的溫度下進(jìn)行油炸,從而有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。

設(shè)備特點(diǎn):

  1. 保持食品營養(yǎng)脆棗低溫油炸由于油炸溫度較低,可以保留食品中的營養(yǎng)成分和風(fēng)味。

  2. 脫水干燥效果好:在真空環(huán)境下,食品中的水分可以迅速蒸發(fā),達(dá)到理想的脫水干燥效果。

  3. 操作簡便:通常配備有自動化控制系統(tǒng),可以方便地設(shè)置和調(diào)整油炸參數(shù),實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。

  4. 適用范圍廣:適用于多種食品的加工,如果蔬脆片、肉類、海鮮等。

廣泛應(yīng)用于

一、果蔬深加工領(lǐng)域

特別適用于果蔬脆片的制作。通過將新鮮果蔬進(jìn)行真空油炸處理,可以迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品。

水產(chǎn)品加工行業(yè)

在水產(chǎn)品加工行業(yè)中,同樣發(fā)揮著重要作用。通過油炸,可以去除水產(chǎn)品中的多余水分和腥味,同時保持產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和口感。

還可以應(yīng)用于海鮮干貨的制作,如魚片、蝦仁等

畜禽肉類加工行業(yè)

也適用于畜禽肉類加工行業(yè)??梢匀コ忸愔械亩嘤嘀竞托任叮瑫r保持肉質(zhì)的鮮嫩和口感。應(yīng)用于肉制品的深加工,如香腸、火腿等。

休閑食品領(lǐng)域

在休閑食品領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。可以制作出各種色澤誘人、口感酥脆的休閑食品,如薯片、堅(jiān)果等。






關(guān)鍵詞:真空泵 油炸鍋
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