二、動(dòng)力參數(shù)
電機(jī)功率
電機(jī)功率大小決定了采肉機(jī)的工作能力。一般小型魚肉采肉機(jī)功率在 200 - 500 瓦，適合家庭偶爾使用；中型的功率在 500 - 1500 瓦，可滿足小型餐飲店鋪的需求；大型商業(yè)用采肉機(jī)功率可超過 1500 瓦，以應(yīng)對(duì)大量的采肉工作。
三、尺寸和材質(zhì)參數(shù)
滾筒尺寸
滾筒的長(zhǎng)度和直徑會(huì)影響單次采肉量。例如，滾筒長(zhǎng)度在 20 - 50 厘米不等，直徑在 10 - 30 厘米左右。較大的滾筒尺寸在處理大量魚肉時(shí)更具優(yōu)勢(shì)，可減少采肉時(shí)間。機(jī)身材質(zhì)
機(jī)身一般采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，這種材質(zhì)具有良好的耐腐蝕性、易清潔性，且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。食品級(jí)不銹鋼能夠保證在采肉過程中魚肉不會(huì)受到污染，同時(shí)也能保證機(jī)器的耐用性。
四、其他參數(shù)
轉(zhuǎn)速
滾筒轉(zhuǎn)速也是一個(gè)重要參數(shù)。轉(zhuǎn)速范圍可能在每分鐘 100 - 500 轉(zhuǎn)左右，合適的轉(zhuǎn)速能保證高效采肉的同時(shí)，減少對(duì)魚肉纖維的破壞，使采出的魚肉質(zhì)量更好，有助于后續(xù)魚丸等制品的口感。清洗方式相關(guān)參數(shù)
一些采肉機(jī)具有自動(dòng)清洗功能，其涉及到噴水裝置的噴頭數(shù)量、噴水壓力等參數(shù)。例如，噴頭數(shù)量可能在 2 - 5 個(gè)，噴水壓力適中，能有效沖洗掉殘留在機(jī)器內(nèi)部的魚肉和雜質(zhì)，方便快捷地完成清洗。
推薦一些常見的魚肉采肉機(jī)品牌
如何根據(jù)實(shí)際需求選擇合適的魚肉采肉機(jī)？
魚肉采肉機(jī)使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？
