菜椒加工預(yù)煮設(shè)備采用304不銹鋼制作而成。采用電加熱或者蒸汽加熱，根據(jù)客戶需要選擇加熱方式，溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝要求可隨意控制，變頻調(diào)速。設(shè)備有單獨(dú)的料包池，可以進(jìn)行配料的取放。設(shè)備底部傾斜v型設(shè)計(jì)，便于設(shè)備的清洗，排雜。可以根據(jù)客戶的需求做成內(nèi)部提升的，這樣在清洗設(shè)備時(shí)，可以直接提成起來，洗刷設(shè)備的每一個(gè)角落。一次性折彎成型的上蓋，美觀大方，配備排氣孔。
工作原理：
設(shè)備采用304不銹鋼網(wǎng)帶傳送，強(qiáng)度高，連續(xù)性一體化運(yùn)行，兩側(cè)設(shè)有鏈條護(hù)板，避免網(wǎng)絲刮碰產(chǎn)品。鹵制槽采用多個(gè)倒梯形蒸汽防護(hù)蓋，方便拆卸、便于維護(hù)，并可以集中回收蒸餾水，利用水密封減少蒸汽泄漏，防護(hù)蓋兩端均有集中熱氣排放接口。
適用范圍
適用于雞翅、牛肉、雞爪、豬蹄、鴨脖、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品鹵煮和蔬菜、山野菜、蕨菜、菠菜、蓮藕、土豆片等漂燙殺青蒸煮，可對物料進(jìn)行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等，適用范圍很廣。
菜椒加工預(yù)煮設(shè)備工作特點(diǎn)：
1. 整條漂燙殺青線采用蒸汽加熱方式或電加熱。
2.采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用，漂燙溫度速度可以根據(jù)各生產(chǎn)廠家工藝的不同要求自行設(shè)定。
3.有自動控溫裝置，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形易保養(yǎng)。配有循環(huán)泵，讓漂燙池內(nèi)的水流動起來，并保證池內(nèi)的水溫度均勻。
4.漂燙池槽體設(shè)有保溫層，減少熱量的損失，有效節(jié)能，網(wǎng)帶速度均勻可調(diào)。
自動化程度高，省時(shí)省力省人工。
5.也適用于根莖類脫水蔬菜，海帶絲魷魚龍蝦等產(chǎn)品的清洗漂燙蒸煮。
6.物料經(jīng)過漂燙蒸煮線可以清除物料異味，不影響物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。
7.采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)，是您理想的選擇。
