薯條上漿油炸機生產線使用設備:稀漿濃漿上漿機--全自動油炸機
1、上漿機介紹:
上漿機是此設備廣泛應用于油炸食品的上漿(即裹面糊)工作,可與全自動肉餅成型機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅,麥樂雞塊,魚香漢堡肉餅,土豆餅,南瓜餅,茄合,藕合,肉串等產品進行上漿處理。是快餐店,配送中心,食品工廠理想的上漿設備。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛(wèi)生標準,符合食品安全標準,便于清洗。
上漿機能自動完成上漿過程,稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產品經風淋,避免過多的漿料進入下道工序。
上漿機特點:
1.多用途,使用原材料廣,產品豐富。
2.可以銜接上粉(屑)機,成型機,油炸機等設備。
3.稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠。
上漿機適用范圍:
條狀、塊狀、片狀產品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
薯條上漿油炸機生產線圖片:
2、全自動油炸機(線)即純油連續(xù)刮渣油炸機設計整體說明:
①炸制產品:薯條、地瓜條、藕條、牛蒡條等調理食品。
②設備型號:SPDZ-4000。
③電熱管額定功率:120千瓦。
④加熱方式:電加熱
⑤油炸溫度:175-185°C。
⑥儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-200°C。
⑦小時炸制產量:1000公斤
⑧溫度控制精度:±2°C。
⑨油炸時間控制范圍:40秒—3分鐘,炸制時間變頻可調。
⑩網帶形式:板式聚四氟不粘網帶+縱向刮渣板。
圖片: