羅定皺紗魚腐，又名羅定魚腐、羅定縐紗魚腐， 是廣東省的地方傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。歷史悠久，風味*，是但逢喜慶、節(jié)日*的美食。久負盛名，"羅定魚腐"主要由鮮鯪魚、淀粉、鮮蛋油炸而成。營養(yǎng)豐富，軟滑可口，甘香味濃，久煮不爛。老幼適宜食用。"羅定縐紗魚腐"也是一種百搭美食，由它制成的各式菜肴湯鮮味美，熱滾滾的湯汁，松軟嫩滑的魚腐，想起就讓人忍不住咽口水。

 小型自動出料型羅定皺紗魚腐油炸機，又稱油炸鍋，油炸爐，電炸爐等，根據(jù)加熱方式可以分為電加熱油炸機，燃氣加熱油炸機，燃煤加熱油炸機，根據(jù)生產(chǎn)工藝可以分為純油油炸機，循環(huán)過濾油炸機，油水混合油炸機，客戶可以根據(jù)生產(chǎn)工藝要求來選定適合自己的油炸設備。

小型自動出料型羅定皺紗魚腐油炸鍋，設備簡介：
  電加熱油炸機主要由鍋體，架體，加熱系統(tǒng)，攪拌系統(tǒng)，出料系統(tǒng)等幾部分組成，也可以根據(jù)客戶需求定制上料系統(tǒng)跟循環(huán)過濾系統(tǒng)。

   山東諸城尚品公司在油水混合油炸鍋的基礎(chǔ)上研發(fā)出一款循環(huán)過濾油炸鍋，并申請，該系統(tǒng)可以循環(huán)過濾出食用油里面的殘渣，方便企業(yè)清理衛(wèi)生，并且大大延長食用油的使用壽命，降低生產(chǎn)成本。

小型自動出料型羅定皺紗魚腐油炸鍋，使用范圍：

花生，蠶豆，青豆等堅果類產(chǎn)品，貓耳朵，鍋巴，江米條等面食類產(chǎn)品，薯片，薯條等膨化類產(chǎn)品，帶魚，黃花魚等肉制品，豆干，豆泡等豆制品。

，設備參數(shù)：
1：整機為食品級304不銹鋼阻焊，干凈衛(wèi)生。
2：電機，循環(huán)泵，電器原件均為國內(nèi)*，保證壽命。
3：功率根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品而定。
4：設備尺寸為：1400*1200*1300（mm）
5：功率：48+0.92kw（可根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品來定）
6：產(chǎn)量300-400kg/h（堅果類）