尚品牌全自動(dòng)鱈魚(yú)油炸機(jī),適用油炸產(chǎn)品:
一、面食類(lèi);三明治、面包、甜甜圈、麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、春卷、薄脆、香芋地瓜丸、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類(lèi);扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、雞排、雞米花、無(wú)骨雞柳、雞腿、雞翅、肉排、幸運(yùn)雞塊、漢堡肉餅、鍋包肉、肉條、上校雞塊。
三、堅(jiān)果類(lèi);花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品;豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆參、核桃仁、松子、牛蒡片、藕片。
五、海產(chǎn)品;各種魚(yú)類(lèi)、蝦仁、扇貝、海紅、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔、魚(yú)柳、羅非魚(yú)、毛毛魚(yú)、鯽魚(yú)、帶魚(yú)快、黃花魚(yú)、扇貝條、米蘭蝦球。
六、其它類(lèi);蔬菜餅、天夫羅、牛蒡、蔬菜餅、玉米餅、花枝酥、榴蓮酥、魔芋餅、紅薯餅、南瓜餅、薯球、茄盒、藕合、掛漿掛糊類(lèi)各種油炸膨化食品
全自動(dòng)鱈魚(yú)油炸機(jī),技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 外形尺寸 | 網(wǎng)帶寬度 | 功率 | 額定電壓 | 溫度范圍 | 容油量 | 生產(chǎn)能力 |
SPDZ-5000 | 5000*900*2500 | 500 | 72-100 | 380v | 0-300c° | 600 | 300-500(kg) |
全自動(dòng)適用性能:
尚品牌油炸機(jī)具有分組加熱、用電量少、容油量小、功率小、自動(dòng)清渣、自動(dòng)補(bǔ)油、獨(dú)立電器控制等功能。
@分組加熱:根據(jù)設(shè)備尺寸的不同,設(shè)備分4組——10組加熱不等,設(shè)備使用初,可全部打開(kāi)持續(xù)加熱,后續(xù)可單獨(dú)開(kāi),來(lái)達(dá)到節(jié)省能源的目的。
@用電量?。悍纸M加熱避免了能源的浪費(fèi),節(jié)約電能。
@容油量:尚品牌油炸機(jī)容油量小,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi),節(jié)省成本。
@功率:設(shè)備容油量與功率是*的,節(jié)省電量,降低使用成本。
@自動(dòng)清渣:殘?jiān)詣?dòng)清理,通過(guò)底部刮渣的形式刮出油底部的殘?jiān)?,延長(zhǎng)炸油的使用周期和使用壽命。
@自動(dòng)補(bǔ)油:油炸機(jī)外面可配備儲(chǔ)油罐,作用有二:一是起到儲(chǔ)存油的作用;二是實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)油的效果,減少人工;
@獨(dú)立電控:設(shè)有獨(dú)立電控面板,方面操作,避免豎行操作的弊端。
@網(wǎng)帶結(jié)構(gòu):設(shè)備配有雙層網(wǎng)帶:下層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。(設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶(hù)炸制產(chǎn)品的不同定制)
@設(shè)備結(jié)構(gòu):諸城尚品機(jī)械電加熱油炸機(jī)為全油+過(guò)濾結(jié)構(gòu),配有自動(dòng)過(guò)濾和自動(dòng)補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動(dòng)過(guò)濾裝置過(guò)濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?,避免炸油酸化、變黑,延長(zhǎng)炸油使用周期,減少換油頻率;自動(dòng)補(bǔ)油裝置與儲(chǔ)油罐相連接,當(dāng)不斷油炸過(guò)程中,炸油減少至設(shè)定位置時(shí)(此精準(zhǔn)位置由浮游表或氣動(dòng)裝置控制),通過(guò)油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部配有保溫措施。