多功能肉餡斬拌機(jī)
工作原理
工作原理是通過高速旋轉(zhuǎn)的斬刀，將肉與輔料斬成肉餡或者肉泥狀。同時，它還能將輔料、、水和肉餡或者肉塊攪拌均勻。為滿足不同的加工需求，斬拌機(jī)采用了變頻技術(shù)，能夠調(diào)整刀速，實現(xiàn)高效節(jié)能的加工過程。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀且易清洗。其主要部件包括斬刀、斬鍋、電機(jī)、減速機(jī)等。
設(shè)備特點：多功能肉餡斬拌機(jī)
刀速調(diào)整范圍大，采用變頻技術(shù)，能夠高效節(jié)能地滿足不同的加工需求。
刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計合理，確保斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短。
乳化處理效果好，能夠大大提高肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)根據(jù)功能和使用需求的不同，可以分為雙速斬拌機(jī)和節(jié)能變頻斬拌機(jī)等多種類型。同時，不同型號的斬拌機(jī)在生產(chǎn)能力、功率、斬刀數(shù)量、斬刀轉(zhuǎn)數(shù)、斬鍋轉(zhuǎn)速等方面也有所不同，用戶可以根據(jù)實際需求進(jìn)行選擇。
購買須知
1.關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝，因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差，屬于正常情況，以收到的實物為準(zhǔn)。
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3.關(guān)于物流
所有貨物均走正規(guī)物流，將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運費將提前與您確定。
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