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*測(cè)定試劑盒及標(biāo)準(zhǔn)試劑

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  • 公司名稱上海必發(fā)生化科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2017/9/10 3:31:50
  • 訪問次數(shù)327
產(chǎn)品標(biāo)簽:

試劑盒

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突發(fā)事件應(yīng)急檢測(cè) 氣體檢測(cè)儀器 水質(zhì)分析儀器 氣體檢測(cè)管/測(cè)毒管 環(huán)境監(jiān)測(cè)儀器 輻射測(cè)量儀器 食品安全檢測(cè)儀器 電力電工儀器 無損檢測(cè)儀器 移液器/移液器吸頭
德國拜發(fā)R-Biopharm公司——專業(yè)生產(chǎn)食品安全檢驗(yàn)試劑盒的公司,產(chǎn)品包括食品中的激素、藥物、霉菌毒素、過敏原殘留、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測(cè)試劑盒,以及微生物、維生素等的檢測(cè)產(chǎn)品;產(chǎn)品還包含有原德國寶靈曼的有關(guān)化學(xué)物質(zhì)的生物及酶法分析試劑盒。拜法檢測(cè)產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各級(jí)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室及食品生產(chǎn)企業(yè)。
*測(cè)定試劑盒及標(biāo)準(zhǔn)試劑 產(chǎn)品信息

 

BOEHRINGER   MANNHEIM      r-biopharm

D-葡萄糖/D-果糖測(cè)定試劑盒(酶學(xué)試劑盒)

Cat. No.: 10139106035規(guī)格:27次檢測(cè)

1. 紫外分光光度檢測(cè):

用于檢測(cè)食品中的D-葡萄糖、D-果糖,例如:啤酒、一般的飲料(軟飲料和檸檬汁)、面包類食品、、乳制品(例甜點(diǎn)、含水果產(chǎn)品的奶制品)、水果和蔬菜(例馬鈴薯)及相關(guān)產(chǎn)品(果汁、果醬、番茄漿、番茄醬)、蜂蜜、冰淇淋、糖果類產(chǎn)品、果酒。也可用于化妝品、藥品(注射用液體)、紙板、煙草、生物樣品的相關(guān)檢測(cè)。(D-葡萄糖及D-果糖的檢測(cè)通常與蔗糖的檢測(cè)一起進(jìn)行,詳情請(qǐng)參考相關(guān)試劑盒。)

2.被檢測(cè)物:

D-葡萄糖在動(dòng)植物界廣泛存在。它是碳水化合物新陳代謝過程的*成分且通常以游離形式與D-果糖和蔗糖共存。但更重要的存在形式是二-,三-,寡-和多糖(乳糖、麥芽糖、蔗糖;棉籽糖;糊精;淀粉;纖維素)。在食品檢測(cè)、生物化學(xué)、臨床化學(xué)中D-葡萄糖檢測(cè)是非常重要的,且常與其它糖(碳水化合物)的檢測(cè)一起進(jìn)行。

多數(shù)情況下植物中存在游離的D-果糖,它是一種非常重要的糖成分(如水果)。D-果糖是二-,三-,寡糖(蔗糖、乳糖;棉籽糖;寡-b-果聚糖)及菊糖的成分。D-果糖是糖尿病患者食品中糖的替代品,它比蔗糖要甜,且造成的牙菌斑比蔗糖要少。

在食品檢測(cè)中D-葡萄糖和D-果糖的數(shù)量和比例都是人們感興趣的項(xiàng)目(如摻假檢測(cè))。

3.原理:

D-葡萄糖(D-果糖)+ATP-己糖激酶->葡萄糖-6-磷酸(果糖-6-磷酸)+ADPX

葡萄糖-6-磷酸+NADP+葡萄糖-6-磷酸-脫氫酶—>D-葡萄糖酸鹽-6-P+NADPH+H+X

4.特異性:

D-葡萄糖和D-果糖檢測(cè)是特異性的。

5.靈敏度及檢測(cè)限:

檢測(cè)靈敏度為0.005個(gè)吸光單位,樣品體積為V=2.000ml。若在340nm下檢測(cè),此時(shí)的D-葡萄糖+D-果糖濃度為0.2mg/l樣品溶液。0.4mg/l的檢測(cè)限是由0.010(340nm)的光吸收區(qū)分度而來,zui大樣品體積為2.000ml。

6.線性:

檢測(cè)線范圍從1ugD-果糖+D-葡萄糖/檢測(cè)(0.4mgD-果糖+D-葡萄糖/l樣品溶液; V=2.000ml)到100ug D-果糖+D-葡萄糖/檢測(cè)(1gD-果糖+D-葡萄糖/l樣品溶液;V=0.100ml)。

7.精  度:

用一個(gè)樣品溶液進(jìn)行重復(fù)時(shí),可能會(huì)產(chǎn)生0.005~0.010個(gè)吸光單位的差異。

在測(cè)量范圍內(nèi)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(變化系數(shù))約為1~2%。

果汁檢測(cè)(參考2.7):

D-葡萄糖:

r=0.42+0.027?(C D-葡萄糖g/l)g/l

R=1.0+0.042? (C D-葡萄糖g/l)g/l

D-果 糖:

r=0.15+0.033?(C D-果糖g/l)g/l

R=1.05+0.045? (C D-果糖g/l)g/l

兒童食用面包干檢測(cè):

D—葡萄糖:  x=5.5g/100g

r=0.238g/100g; s(r)=?0.084g/100g

R=0.359g/100g; s(R)=?0.127g/100

D-果  糖: x=7.0g/100g

r=0.313g/100g; sr=?0.111g/100g

              R=0.511g/100g; s(R)=?0.181g/100g

果酒檢測(cè):

r=0.056?xi; R=0.12+0.076?xi

xi=C  D-葡萄糖及D-果糖 g/l

8. 試劑盒內(nèi)容物:

1. 三乙醇胺緩沖液,PH約7.6;NADP,約64mg; ATP約160mg。

2. HK(己糖激酶),約200U; G-6P-DH(葡萄糖-6-磷酸-脫氫酶),約100U。

3. PGI(磷酸-葡萄糖-異構(gòu)酶),約490U。

4. 檢測(cè)質(zhì)控用D-葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)樣(對(duì)計(jì)算結(jié)果而言,標(biāo)準(zhǔn)樣的測(cè)定不是必須的)。

9. 試  劑:

D-葡萄糖、D-果糖檢測(cè)中使用的試劑對(duì)人無毒害,但仍要遵守所有化學(xué)試劑都要遵守的一般安全規(guī)則。使用過的試劑放入實(shí)驗(yàn)室垃圾桶,如有需要在保留。

10. 樣品制備:

1).直接或稀釋使用清亮無色中性液體樣品,體積可達(dá)2.000ml。

2).過濾混濁溶液。

3).除去樣品中的CO2(通過過濾)。

4).通過加氫氧化鉀或氫氧化鈉將酸性樣品的PH值調(diào)至8.0。

5).調(diào)整酸性淺色樣品的PH值至8.0,孵育約15分鐘。

6).用空白樣品做對(duì)照測(cè)定有色樣品(如有必要調(diào)整PH值至8.0)。

7).用PVPP聚乙烯吡咯烷酮)或聚酰胺處理深色未經(jīng)稀釋或體積更大的樣品。

8).壓碎、攪勻固體或半固體樣品,用水溶解提取。

9).用Carrez試劑將含有蛋白質(zhì)的樣品去蛋白。

10).含脂肪的樣品用熱水提取。

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