全自動油炸機的特點
油炸機設(shè)計底部刮渣系統(tǒng),下層物料輸送帶作用,將物料含水分時和
油炸完畢時將物料送出。上層網(wǎng)帶式將油炸過程中的上浮產(chǎn)品壓到油中,是物料充分油炸,并實現(xiàn)定時
*。油炸罩設(shè)計為全封閉式,這樣兩頭高起,在高起部分設(shè)計排油煙囪出口,*改變傳統(tǒng)油炸機設(shè)
計在中間排油煙口熱量損失嚴(yán)重,油煙排不干凈,兩頭外冒等問題。實現(xiàn)設(shè)備沒有油煙流出,整個油炸
間不會產(chǎn)生油煙滿屋,看不清的現(xiàn)象,并設(shè)計防火功能。
提升的作用是將油煙罩和輸送網(wǎng)帶架同時提升到油炸槽高處,可放置安全保護杠,實現(xiàn)安全操作。油煙罩,
網(wǎng)帶架可同時提升和分開提升,以方便清洗。油炸機加熱槽設(shè)計為獨立式,這樣就可實現(xiàn)純油加熱不帶
食品渣,就不會產(chǎn)生冒煙現(xiàn)象,且永遠不會發(fā)生火災(zāi)現(xiàn)象。過濾機是將油渣全部過濾干凈,同時可實現(xiàn)
自動出渣,精細過濾。
循環(huán)系統(tǒng)就是實現(xiàn)熱油集中供給,使加熱量都集中列入油炸機入料口,同時實現(xiàn)
油熱量與物料吸熱集中平恒,實現(xiàn)油炸過程中油溫恒定,達到油炸效果。